宁南特产：蚕桑、豆腐干与白魔芋

宁南县位于凉山州东南部、金沙江畔，气候温热、光热充足，是远近闻名的“中国蚕桑之乡”。宁南蚕桑、宁南豆腐干、白魔芋等特色产品，构成了一道道亮丽的物产风景。

宁南蚕桑：四川百亿级蚕桑产业核心基地。宁南栽桑养蚕历史悠久，是全国优质蚕茧生产基地县。当地以蚕桑产业建圈强链为抓手，推动农业增效益、农村增活力、农民增收入，奋力打造四川百亿级蚕桑产业核心基地，让传统桑蚕产业织出“新丝路”。依托蚕桑，宁南发展起缫丝、织绸等产业链，蚕桑已成为群众增收的支柱产业。

宁南豆腐干：豆香绵长的特色小吃。宁南豆腐干色如黄金、外韧里嫩、豆香绵长，是凉山家喻户晓的特色小吃。它选用优质黄豆精制而成，既可当零食，也可入菜佐餐，一口咬下，豆香在唇齿间久久不散。

白魔芋：健康食材。宁南及周边金阳等地盛产白魔芋，其富含葡甘聚糖，是低热量、高纤维的健康食材，可制成魔芋豆腐、魔芋粉等，深受市场欢迎。

从金丝般的蚕桑到豆香四溢的豆腐干，宁南用一份份特色物产，讲述着金沙江畔物阜民丰的故事。

蚕桑，是宁南最具辨识度的产业名片。依托“中国蚕桑之乡”的底蕴，宁南正以蚕桑产业建圈强链为抓手，推动桑园提质、茧丝增效、链条延伸，努力打造四川百亿级蚕桑产业核心基地。与此同时，宁南豆腐干、白魔芋等特色产品也不断走向更广阔的市场。桑绿千里、丝连万家，宁南用一根根银丝、一块块豆干，织就了乡村振兴的锦绣图景。

一根丝、一块豆干，串起了宁南群众增收的希望。宁南持续完善“公司+基地+农户”的利益联结机制，让蚕农、豆农在家门口就能就业增收。特色产业的蓬勃发展，也让金沙江畔的这座小城，焕发出越来越强的生机与活力。