为持续深挖喜德美食文化、擦亮喜德文旅美食名片、丰富火把节文旅消费场景，喜德第三届“168”美食评选活动即将全新启幕！每一届评选，都是一次对本土美食的深度挖掘与隆重推介。
在全新一轮的美食评选开启前夕，让我们一同重温第二届168美食评选重磅出炉的经典宝藏榜单！
火把季的待客盛宴，始于正宗彝家味。
软烂入味的坨坨肉，是宴席标配的硬菜，肉质醇厚、脂香十足，蘸上秘制辣椒面，一口吃尽大山馈赠的浓郁滋味。配上清爽解腻的酸菜汤、香酥入味的炸洋芋，荤素搭配、地道正宗。
最动人的城市味道，从来都藏在街头巷尾的小吃烟火里。
暑夏晚风、火把盛会，逛吃喜德，必尝这六道经过往届评选认证的本土招牌小吃！
外皮金黄焦脆，内里绵软软糯，调料鲜香入味。一口地道洋芋香，是喜德人人从小吃到大的招牌味道，盛夏逛街必备小食。
盛夏晚风，烧烤最配！热气腾腾的铁锹美食滋滋作响，鲜香四溢，烟火气拉满，消解夏日燥热，承包夏夜所有欢聚快乐。
数十年老牌老店，坚守地道酸辣口味。醋香浓郁、酸辣开胃，口感地道不踩雷，是刻在喜德人记忆里的市井老味道。
盛夏清晨或晚风时刻，一碗热乎劲道的家常面，汤底醇厚、味道朴实，简单一餐，暖胃又舒心。
汤浓肉烂、鲜香不膻。燥热夏日，一碗温润入味的牛羊杂粉，鲜美回甘，一口解锁最踏实的本土风味。
肉质鲜嫩紧实，料汁鲜香爽口、麻辣适中。清爽不腻的口感，特别适配盛夏时节，清凉解腻、越吃越香。
以下8家优质餐饮商户，均为第二届168美食评选脱颖而出的口碑门店，扎根喜德、深耕本味，是接待游客、夏日聚餐的优选去处！
招牌秘制火腿鸡是镇店王牌，独家配方、鲜香浓郁，肉质紧实入味，分量扎实实惠，妥妥的本地人气口碑菜。
招牌卤鸡家喻户晓，鸡皮紧致、肉质细嫩不柴，醇厚卤香渗透肌理，鲜香开胃，老少皆宜，是宴席家常优选美味。
坚守食材本味，以新鲜原料、匠心手艺烹制家常菜肴。味道清淡鲜香、干净地道，每一口都是踏实治愈的烟火滋味。
盛夏围炉吃锅，越煮越香！锅底香浓醇厚、辣而不燥，食材新鲜地道，麻辣过瘾却不呛口，夏夜聚餐氛围感拉满。
夏日狂欢少不了炭火烧烤！特色网烧风味独特，招牌烤小香猪、烤五花肉香而不腻、肉香炸裂，炭火风味十足，回味无穷。
菜品精致考究、调味恰到好处，招牌腊味色香味俱全。适配火把节亲友宴请、游客聚餐，品质在线、味道正宗。
家常味道、品类丰富，荤素小吃一应俱全，味道朴实治愈，经典蹄花汤浓郁鲜香，随时随地解锁喜德市井烟火味。
现点现杀、鲜嫩多汁！柴火焖煮赋予食材独特的山野烟火气，肉质入味醇厚，辣度适中、越煮越香，是多人聚餐首选特色美味。
往届沉淀经典，今夏焕新出发！过去一届的榜单，沉淀了喜德最地道、最大众、最深入人心的烟火味道，见证了喜德餐饮行业的匠心与温度。
2026年盛夏火把节期间，第三届168美食评选即将全新升级开启！我们将在原有经典基础上，发掘更多新晋宝藏商户、搜罗更多特色风味美食、丰富更多彝乡特色菜品，用更丰富、更地道、更鲜活的喜德味道，迎接八方游客，擦亮喜德“舌尖文旅”招牌。
让我们一同期待第三届168美食评选盛大启幕
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