会理市彰冠镇村石榴精深加工项目正式投运

近日，会理市彰冠镇万红村村集体经济石榴精深加工项目投产运行。该项目依托专业化机械烘干工艺，集中处理石榴榨汁后的废弃果皮，推动石榴副产物向资源化、产业化方向发展，为村集体经济持续增收和石榴全产业链提质增效注入新动能。

会理石榴年产量80万吨，每逢石榴成熟季，榨汁企业产能集中释放，大量石榴果皮随之产生。过去，果皮常依赖露天自然晾晒，成品成色差异大、品质不统一，市场售价低，且极易造成环境污染、影响农村人居环境。精深加工项目的投运，让这一难题迎刃而解。

走进项目生产车间，各烘干生产线有序运行。项目涵盖石榴皮烘干、石榴籽冻籽榨汁两大板块，目前投产运行的石榴皮烘干生产线日均可处理鲜石榴皮约100吨，实现废弃果皮的规模化、清洁化利用。

项目采用“村集体投建、专业化租赁运营”模式，由村集体负责厂房建设和部分设备购置，建成后租赁给会理梓成农业有限公司运营，既降低村集体经营风险，又确保长期稳定的租金收益。项目对接本地产业需求，烘干后的果皮可供给药厂、饲料厂、饮片厂等，后续还可烤药材、做果干，实现一机多用，让石榴产业“吃干榨尽”、变废为宝。

走进彰冠镇万红村石榴精深加工项目生产车间，各烘干生产线有序运行。项目涵盖石榴皮烘干、石榴籽冻籽榨汁两大板块，目前投产运行的石榴皮烘干生产线日均可处理鲜石榴皮约100吨，实现废弃果皮的规模化、清洁化利用。

项目采用“村集体投建、专业化租赁运营”模式，由村集体负责厂房建设和部分设备购置，建成后租赁给会理梓成农业有限公司运营，既降低村集体经营风险，又确保长期稳定的租金收益。项目对接本地产业需求，烘干后的果皮可供给药厂、饲料厂、饮片厂等，后续还可烤药材、做果干，实现一机多用，让石榴产业“吃干榨尽”、变废为宝。