美食科普 第4页
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河北古城1500成语出处，三千年底蕴深厚
“梦回已悟人间世，犹向邯郸话旧游”，河北邯郸，据说是我国唯一一个3000多年从未改过名字的城市。邯郸市地处华北平原，西靠太行山脉，东临山东，南接河南，是一座历史文化名城。拥有3100年建城...
11个月前
北方餐桌习俗误解：饺子待客与啃馒头真相
地域辽阔的中国横跨六个温度带，因而造就了多种多样的气候，也逐渐形成了南耕水稻、北种麦粟的格局，所以便有了如今南人食米，北人食面的差异。这一差异已有上千年之久，各自也都衍生出了很多不...
11个月前
中国“10大好吃鹅肉”产地，美食地图出炉
“鹅鹅鹅，曲颈向天歌。白毛浮绿水，红掌拨清波。”，骆宾王的一首《咏鹅》妇孺皆知，作为家禽界的“扛把子”。鹅，与鸡、鸭并称为“中国三大家禽”，不仅外形雄壮，性格也“恶名远扬”，看家护...
11个月前
中国最爱大盘鸡省份揭晓，独占鳌头之省
在西北五省之中，景美人美物产美的新疆，总是能第一时间吸引住人们的目光，并对它升起向往，还有新疆的风味美食，也都是格外的诱人，又大又厚实的烤馕、鲜嫩美味的椒麻鸡、松香可口的手抓饭、爆...
11个月前
寒露养生食材：五种“黄金食材”
寒露前后，空气中的凉意愈发冷冽。深秋时节天气转凉，身体需要更多的能量才能提供充足的热量，这时就需要进行秋补来为身体供能。有些朋友秋补时，喜欢吃油炸食品、火锅等来进补，但只摄入高油食...
11个月前
三伏天肉类选择：两种肉更适合夏天
俗话说“冬补三九，夏养三伏”，三伏天气候炎热多雨，人体为了适应湿热环境，需要调动更多的精力、体力去应对，消耗也就随之增加，所谓“夏日无病三分虚”正是如此。入伏之后的“夏补”最为讲究...
11个月前
河南湖南辣条大对决：谁是辣条王者
说起九零后、零零后的童年记忆，肯定是带着一丝辣味的，从1998年湖南平江诞生出第一根辣条后，这种香辣劲爽的小零食就迅速风靡至全国，各地中小学门口的小卖铺里都能看到辣条的身影，而且这股“...
11个月前
国庆小众省钱旅游地，反向旅游新体验
时间的脚步逐渐从九月开始走向十月，也就意味着国庆黄金周就快要到了。面对七天的国庆小长假，应该有很多朋友都开始计划着选一个地方去玩上几天，好好放松一下自己了，毕竟国庆结束后到元旦期间...
11个月前
