普格美食指南：螺髻山下的烟火滋味

普格，位于凉山东南部螺髻山脚下，温泉与美食在这里完美交融。这里是凉山最具烟火气的味觉名片之一。

普格包腊，彝家待客的上品

包腊是螺髻山彝族的传统美食，也是招待贵客之上品。选用完整的猪肚，填入腌制好的猪肉，缝合后经数月的风干发酵，形成独特的发酵风味。香味醇厚，开启时香气扑面而来。用一个没打开过的包腊招待客人，其待客的心意和分量，相当于是杀了一头小猪。

黄家烧烤，普格最具代表性的美食名片

普格黄家烧烤是当地最具代表性的美食名片，串起小笼包、烤肉块、包腊等地方美食。在炭火上滋滋冒油的烤肉、热气腾腾的小笼包，配上一碗普格当地的酸菜汤，是普格人夏天最享受的饕餮时光。普格温泉与特色美食相伴，泡完温泉来一顿烧烤，是东南部最具烟火气的假日打开方式。

此外，普格还盛产高山苦荞系列产品、螺髻山野生菌等山野好物，绿色天然、健康美味。