会东人的朋友圈元宵节前夕，会东人赵海华刷微信朋友圈时，总会被这条信息刷屏：
紧急招聘
因偷青业务需要，特招聘3至5名业务员。
要求：胆大，应变能力强、短跑速度快，善于走夜路，并能凭手感区分菜和草的区别。
聘期：正月十五（元宵节）晚上。
薪酬：根据团队收获吃火锅。
备注：报名时随身带上背篼、塑料袋等偷青工具；熟悉周边菜园者优先录用。
当然，这则招聘启事只是一个调侃，但足以说明偷青习俗在会东县已深入人心而且娱乐化了。
何谓偷青？所谓偷青即偷菜。
会东县城不大，城郊屋舍俨然、菜畦遍地；因土壤肥沃、日照充足，每到初春，桃树冒出火红的嫩芽，柳树垂下嫩绿的枝条。
会东市民忙着下田偷青（资料图片）
为什么要偷菜？原来呀，菜谐音财，偷菜也就是偷来财富。
据老人传说，会东县偷青习俗自湖广填四川时从广东沿袭而来。清代的广东、四川存在元夕偷青以受詈（骂）为祥，失者以不詈为吉的放偷习俗。传承到今天，会东的偷青习俗已演化成万民狂欢的盛典。
偷青乐趣多多元宵节晚上，会东县城万人空巷，人们（尤其是年轻人）呼朋唤友或徒步或驱车，匆匆消失在城郊的夜色中。
偷青者临城下，城郊的菜农可当心了。夜色下，也上演了一出又一出保卫菜园子斗智斗勇的好戏码。
会东市民忙着下田偷青（资料图片）
有善良的农妇看到偷青的人来了，小心地提醒：少采一点，不要踩坏了菜地；爱搞怪的菜农，偷青人还没有到菜地呢，已经受到一大把泥土偷袭了；更倒霉的是，偷青的人在夜色中看见菜就扯一把，万万没想到满手黏乎乎的，原来是摸到了菜农在黄昏时特意浇上的大粪……
当然，偷青者往往都有收获，不会空手而归，回去后，一帮子人围聚一起烫火锅，好不快乐。策划、行动、得手、回家、洗菜，烹煮，享用，整个过程新鲜又刺激。
只需要花上十来元即可从市场上买回鲜嫩欲滴的青菜等，为何大家偏偏要花费这么多功夫冒险？会东人说，无非就是享受偷青过程中的乐趣。
会东人元宵夜偷青的战利品（资料图片）
元宵节又称上元节，是人们庆祝一年中的第一次月圆之夜，所以，充满浓浓春意的元宵节也是青年男女约会的佳期，偷青也有了大胆追求爱情的涵义。
欧阳修在《生查子·元夕》中写道，月到柳梢头，人约黄昏后。会东的俗语也说：偷着葱，嫁好郎；偷着菜，嫁好婿。民间认为，未婚少女如果在元宵夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，就表示她将来会遇到一个如意郎君；对于小伙子来说，秀色可餐的菜无疑传递着大自然的旺盛生命力，大胆偷青预示可以带来一年的好运。
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