会东县产什么鱼？会东鲹鱼介绍？

会东县是一个拥有丰富水资源的地区，拥有众多河流和湖泊，因此盛产各种鱼类。其中，会东鲹鱼是当地的一种特色鱼类，因其肉质鲜美、口感独特而备受推崇。

会东鲹鱼主要分布在会东县境内的金沙江、鲹鱼河等水域，是一种暖水性海洋底栖鱼类。这种鱼类的生长周期较长，一般需要3-4年才能长成，因此产量相对较少，价格也比较高。

会东鲹鱼的体型较长，呈流线型，体色为浅黄色或绿色，鳞片细密光滑，口大而突出，牙齿尖利，游泳速度快。其肉质鲜嫩、口感爽滑、味道鲜美，是当地居民喜爱的美食之一。

除了具有美味的口感外，会东鲹鱼还具有一定的营养价值。其肉质中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种矿物质和维生素，对人体健康有很多好处。

为了保护会东鲹鱼的资源和生态环境，当地政府采取了一系列的措施。比如加强渔业管理，限制捕捞量和时间，推广生态养殖等。这些措施的实施，不仅有助于保护会东鲹鱼的资源和生态环境，也有助于促进当地渔业的发展和渔民的增收。

总之，会东县是一个拥有丰富水资源的地区，其中会东鲹鱼是当地的一种特色鱼类。这种鱼类的肉质鲜美、口感独特，具有一定的营养价值，是当地居民喜爱的美食之一。为了保护会东鲹鱼的资源和生态环境，当地政府采取了一系列的措施，使得这种特色鱼类得以继续生长和繁衍。