三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!

会东美食的朋友大家好,今天小编给大家介绍一款令人垂涎欲滴的三色冰淇淋。这款冰淇淋不仅口感松软解馋,而且颜值极高,让人一眼就忍不住想要品尝。无论是大人还是孩子,都会被它的美味所吸引。

这款三色冰淇淋的制作非常简单,无需复杂的步骤和技巧。只需准备好所需的材料,按照指示进行操作,就能轻松制作出美味可口的冰淇淋。而且,这款冰淇淋口感细腻绵软,没有任何冰渣的感觉,让人吃起来非常满足。

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图

这几款色彩丰富的冰淇淋。除了蓝莓、抹茶和巧克力口味外,我们还可以制作出更多令人惊喜的冰淇淋。只要我们保持一颗善于发现的心,就能创造出令人垂涎欲滴的甜品。

这些冰淇淋不仅色泽诱人,而且口感超赞。每一口都会让你感受到无比的惊喜和满足。无论是在炎热的夏天,还是在寒冷的冬天,这些冰淇淋都能给人带来一份清凉和甜蜜。

接下来,我们将详细介绍这些冰淇淋的制作方法和所需材料。让我们一起来动手制作吧:

【三色冰淇淋】

制作配料:蓝莓300克、白糖20克+20克、柠檬汁、抹茶粉8克、牛奶300克+30克、黑巧克力50克、6个蛋黄、淡奶油200克*3、白糖20克*3

制作方法:

1、蓝莓酱:洗干净的蓝莓加在奶锅里,加入白糖和柠檬汁,小火慢慢煮,期间搅拌搅拌,直到变成这样粘稠的蓝莓酱,关火倒在碗中放凉。抹茶粉加入牛奶搅拌均匀备用,还有巧克力口味的。3种口味的用料就准备好了。

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图1

2、准备6个蛋黄、加入白糖、几滴柠檬汁,打至颜色发白;

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图2

3、牛奶微微煮开;

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图3

4、与蛋黄混合,一边倒一边搅拌;

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图4

5、再倒回到奶锅里,最小火慢慢熬煮,一边煮一边不一停地搅拌,直到蛋黄糊变得微微粘稠就可以关火了。过滤在大碗中备用;

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图5

6、分成3等份,分别加入黑巧克力,抹茶、蓝莓酱,搅拌均匀备用;

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图6

7、淡奶油加入白糖打发,打至有明显的纹路,大约8成发就可以。

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图7

8、加入巧克力糊(巧克力口味的可以稍微打软一点);

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图8

9、另外2个的分别加入抹茶蛋糊、蓝莓酱,拌均匀,倒在模具里,抹平整,盖上盖子,冷冻4个小时以上。取出来室温回温,冰淇淋勺子能挖得动就可以了。

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图9

10、用这个方法做的冰激淋不需要中间反复搅拌,口感细腻绵软,无冰渣,甜而不腻,奶香浓郁。

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图10

11、抹茶的口感非常清新,巧克力口味的巧克力浓郁,蓝莓酱的非常香,强烈推荐这个口味的!配上自制的脆筒,外面吃脆筒的仪式感瞬间就有了!

三色冰淇淋制作方法,口感松软解馋,颜值爆表!插图11感谢大家阅读今天的分享,希望大家喜欢这款三色冰淇淋的制作方法。冰淇淋是一种令人愉悦的甜品,无论是在炎热的夏天还是寒冷的冬天,都能给人带来一份清凉和甜蜜。通过制作冰淇淋,我们不仅可以满足自己的味蕾,还可以与家人和朋友一起分享快乐。无论是孩子还是大人,都会被这款冰淇淋的美味所吸引。而且,制作冰淇淋的过程也是一种有趣的亲子活动,可以增进家庭成员之间的感情。

希望大家能够尝试制作这款三色冰淇淋,并享受到它带来的美味和乐趣。如果你有任何问题或建议,欢迎在评论区留言,我们会尽快回复你。同时,也欢迎大家分享自己的制作心得和创意,让我们一起探索更多美食的乐趣。

再次感谢大家的阅读和支持,祝大家制作愉快,享受美食!

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