冷链物流作为连接产地与餐桌的纽带，在保障水果新鲜度和品质方面发挥着至关重要的作用。近年来，会东县牛油果产量逐年增加，四川会金农业发展有限公司积极调整战略布局，推动“生产＋冷链仓储＋销售”的经营模式向纵深发展，保证牛油果“产得出、存得住、销得走”，为会东县牛油果产业的可持续发展提供了强有力的支持。
1月20日，记者来到四川会金农业发展有限公司冷链仓储中心看到，分装好的牛油果码成一堆又一堆。冷冻库房门前的择果分装区域，工人们有的在取基地送来的大果箱、有的在快速称重分装、还有的将装好的果箱集中堆放，现场一幅繁忙的景象。
随着位于淌塘镇中坪子村的会东县高标准牛油果产业园种植基地牛油果开始大面积挂果，四川会金农业发展有限公司根据需要，在姜州镇建成冷链仓储中心。冷链仓储中心的使用，不仅有效促进会东牛油果产业的有序发展，还为附近群众提供了就近就业机会，切实增加他们收入。
“一天能挣200元到300元，一年下来还是有3万多块钱。”姜州镇合作村4组群众周海燕告诉记者，她就是本地人，从选装石榴开始到现在选装牛油果，她一直在这里工作，既能挣到一些钱，也方便照顾下家里的老人小孩，非常不错。
据了解，牛油果采摘以后，如遇到天气温度偏高、采摘周期久、自然气候导致不能发车等因素影响，就会出现果子还未到消费者手中就成熟现象，这严重影响牛油果商业价值。而冷链仓储中心则可以保持新鲜度、延长保质期，很大程度延迟牛油果成熟时间，确保消费者在购买时能够获得新鲜的牛油果。
“争取为会东牛油果产业做大做强贡献更多企业力量。”说到未来公司发展规划，四川会金农业发展有限公司负责人唐思玲充满信心。她介绍，随着公司基地牛油果产量的快速增长，2025年牛油果产量应该能达到2024年的3倍以上，为了更好地顺应发展需求，公司计划将冷链物流中心搬至县城周边并扩大规模，同时，也将在牛油果生产基地同步建设两个冷库，为公司以后的健康有序发展夯实基础。
