美食科普 第3页
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河南湖南辣条大对决：谁是辣条王者
说起九零后、零零后的童年记忆，肯定是带着一丝辣味的，从1998年湖南平江诞生出第一根辣条后，这种香辣劲爽的小零食就迅速风靡至全国，各地中小学门口的小卖铺里都能看到辣条的身影，而且这股“...
11个月前
中秋节“供果”讲究：5放3不放需牢记
中国四大传统节日之一的中秋节，最初它只是源于古人对天象的崇拜，人们希望月神能多多给予人间一些帮助，所以诞生了祭月这一传统，后来才又逐渐发展成中秋节这么一个隆重的节日。因此祭月于中秋...
11个月前
中秋家宴攻略：5菜1汤，阖家欢乐必备
“海上生明月，天涯共此时”，又到了我国传统佳节：中秋，一个团圆幸福的节日。家人们欢聚一堂，吃月饼、赏圆月、饮桂花酒，自然也少不了一顿丰盛的团圆饭。中秋家宴，除了摆盘精致的“撑场面”...
11个月前
正宗土鸡百元一只贵否？养殖成本大揭秘
餐桌上，鸡的出场率是比较高的，毕竟既好做又好吃，营养高还又低脂，无论是烧鸡、炖鸡、黄焖鸡，还是辣子鸡、大盘鸡、白斩鸡，都俘获了很多人的味蕾。但是好吃的鸡肉菜肴，也要选对好的品种鸡，...
11个月前
中国八大烧鸡推荐，中秋送礼佳品之选
俗话说“无鸡不成宴”，鸡肉作为餐桌上常见的肉类，炖鸡、烤鸡、炸鸡、白切鸡、辣子鸡，吃法多样，滋味不同，而其中一种做法：烧鸡，不仅味道香，也是走亲访友的绝佳礼物。鸡，同“吉”，在我国...
11个月前
三伏天绿豆排骨汤：广东靓汤清热去火
广东人在煲汤上是最有话语权的，不管春夏秋冬，平时忙或者不忙，家里那口煲汤的锅都不能闲着，各种鸡汤、鱼汤、鸽子汤、瘦肉汤、陈皮汤、苦瓜汤等等都得挨个换着来煲汤喝。而在炎热的三伏天里，...
11个月前
立秋属相“躲秋”及饮食忌宜须知
二十四节气交替轮转，第十三个节气立秋已悄然而至，这标志着秋季正式登场，人们即将迎来收获的喜悦。立秋作为秋天的始点，季节性可能还不太明显，万物散发出的气息似乎和盛夏并没有什么区别，连...
11个月前
国庆小众省钱旅游地，反向旅游新体验
时间的脚步逐渐从九月开始走向十月，也就意味着国庆黄金周就快要到了。面对七天的国庆小长假，应该有很多朋友都开始计划着选一个地方去玩上几天，好好放松一下自己了，毕竟国庆结束后到元旦期间...
11个月前
秋季养生汤推荐：两款汤品滋补身心
迈入秋季，天气愈发干燥起来，在初秋换季过渡时期，大家身体或多或少会出现一些不适感。俗话说“入秋喝汤，滋补不慌”，入秋之后一日三餐中多喝些汤品，滋阴润肺，补水去燥，可以帮助身体尽快适...
11个月前
江西米粉“鄙视链”：南昌拌粉引争议
“中国米粉看南方，南方米粉看江西”，虽说这话可能会引起广西、湖南、贵州等很多“米粉大省”的不满，但江西人对米粉的爱真的只多不少，而且为了这一口粉，使得他们在制作米粉、烹饪米粉上都没...
11个月前
立秋“贴秋膘”攻略：四种肉替代猪肉
俗语有言：早上立了秋，晚上凉飕飕。立秋，是“二十四节气”的第十三个节气，也是秋季的起始，立秋处于处暑之前，尚未出“三伏天”，白天依旧暑热未减，不过早晚会凉快许多。立秋后有“贴秋膘”...
11个月前
处暑饮食攻略：吃肉尝豆饮品助秋安
“处暑无三日，新凉直万金”，二十四节气中秋季的第二个节气处暑即到，这也意味着难熬的酷暑天气即将迎来尾声，凉爽的秋天就快要到了。处暑后太阳直射点将继续南移，雷暴雨天气也大大减少，暑意...
11个月前
中国10大示范步行街，南北特色大赏
每一座城市，都有自己的步行街，它们是最精华、最浓缩的城市街区，但现在有些步行街已经被“侵蚀”的千篇一律，放眼望去毫无城市特色，只剩下仿佛“复制粘贴”一般的无趣店铺，让人提不起兴趣。...
11个月前
国内赏红叶五大胜地，拍照打卡好去处
秋季的美景总是数不清、看不尽的，就像是大自然不小心打翻了调色盘。像傲然盛开的簇簇金菊，素雅洁白的芦花飞雪、落满青瓦的鎏金杏叶，闪着金光的梯田和稻谷，满是丰收之意的晒秋盛景等等，当然...
11个月前
秋冬儿童食物：五种高维C食物推荐
时间的脚步飞快，已经进入了深秋时节，北方像东北、内蒙、新疆等地都有了初冬的景象。在这秋冬交接之时，家中有孩子的切记要上心一些，冷空气来袭，孩子的抵抗力若是不强，很容易生病受罪。故而...
11个月前
顿顿海鲜危害多，渔民告诫切勿尝试
从小生活在内陆的人们，应该都会对大海心生向往，总希望自己有时间能够去海边舒舒服服的玩几天，把各种海鲜都吃个遍也吃到过瘾。可是就有人问了，现在人们都认为能常吃鱼虾蟹、鲍鱼、海参等海鲜...
11个月前
中国豆腐之乡：九地美味豆腐大比拼
“传得淮南术最佳，皮肤褪尽见精华。一轮磨上流琼液，石沸汤中滚雪花。”苏平的一首《咏豆腐》道出了中国人对于豆腐的偏爱，从淮南王将豆腐发明出来后，这道美味已经在中国流传千年。做豆腐工序...
11个月前
深秋“五宝”养生：中老年人饮食之选
时间进入深秋后，气温骤降寒气渐盛，气候开始逐渐往冬天过渡，中老年人最好从这时起，就多为身体储存一些能量和营养，以更好的状态去面对寒冬的到来，以免被寒气轻易的袭倒。俗话说“深秋吃五宝...
11个月前
凤凰传奇歌中“乌蒙山”：旅游胜地探秘
凤凰传奇一首《奢香夫人》“乌蒙山连着山外山”，唱响了整座乌蒙山脉。乌蒙山系身为滇东高原最大的山地，跨越滇黔两省，横亘在云贵川三省交界。山体高大，山势陡峭的乌蒙山还有“乌蒙磅礴走泥丸...
11个月前
秋季第一果吃法多，应季而食正当时
俗话说“一天一苹果，医生远离我”，秋季各种果蔬接连成熟，其中就有被誉为“秋季第一果”的苹果。每年的八九月份，正是苹果丰收，大量上市的时候，这时的苹果口感脆爽，汁水充足，特别适合食用...
11个月前
