蓝蓝的天空白云飘，白云底下羊儿跑。你若是看见绿油油的草地上布满了一片小东西，千万不要去惊扰，那是羊儿在吃草，若是你再细细的瞧一瞧，放羊的老人和小孩儿已经睡着了。这群黑山羊，在牧羊爷爷的带领下，于早晨八点嗅着朝露出发，来到大山的深处，品味美味的青草。它们从这座山啃到那座山，中途还会在太阳底下撒撒欢，真可谓奔跑的健将。
到了傍晚时分，它们就会踏着晚霞回到它们的小窝。晚上闲来无事就跟头顶的星星聊聊天。这就是会东黑山羊的生长环境。不仅仅是原生态无污染，还带着阳光，带着美，带着爱，真可谓进行的是愉悦养殖。在这样的环境里面生长，不仅肉质鲜美醇香，营养价值也比普通的羊肉要高，吃进去的不是肉，是健康。
接下来就是炖羊肉了。家里人会把羊肉砍成小块，然后冷水下锅，等到烧开以后再把泡沫去除，最后放入二叔提前精选了用纱布包好的各种香料。用土灶、柴火慢慢的炖着，不一会儿功夫，整个房子里就弥漫满了羊肉的醇香。这肉香似乎觉得只是让我们一家人闻见不太甘心，便随着炊烟飘得很远很远，勾起了庄稼人的馋虫。等羊肉炖到一定火候以后，再放入萝卜和南瓜。
吃羊肉，蘸水是关键。二叔会亲自上阵。他会在每个碗里放入适量的葱、香菜、青椒、盐、味精、小火炮制的辣椒以及他自己秘制的香蒜水和豆瓣酱。一碗色香味俱全的蘸水就在他的巧手下调制成了。桌子中间摆上一盆热气腾腾的羊肉，周遭围满了蘸水。升起来的香气里映着每个人的笑脸，那是阖家团圆的喜悦，那是迎接远客的热情，那是我童年记忆里最美的玫瑰。吃羊肉之前每个人先喝上一碗飘着葱花和香菜的羊肉汤，浓郁香醇还养胃。这种温暖，流进胃里，暖进心里，让喝汤人的整个冬天都艳阳高照。
吃着香辣爽口的羊肉和软糯香甜的南瓜，喝着妈妈亲自酿制的糯米酒，真是人生的一大快事。我在想即使是久旱逢甘霖，他乡遇故知，金榜题名时，洞房花烛夜的喜悦也不过如此了吧！酒足饭饱之后，一群小伙伴偷跑出去，睡在被太阳晒得暖洋洋的草垛里。仰蓝天白云，观绿水青山，嗅晚霞余晖。
醉了，醉了！醉了。醉在香辣爽口的羊肉汤锅里；醉在软糯丝滑的米酒里；醉在会东母亲的怀抱里。
