时至伏期,川滇交界的会东县高山山林雾气氤氲、草木葱茏。蛰伏地底数年的野生蝉蛹,在得天独厚的自然环境中被天然虫草菌群悄然侵染,待时节成熟,一根根金黄菌柄便破土而出、缀满山林。素有“南方虫草”美誉的会东野生金蝉花,如期迎来一年一度的采挖季。依托本地独有的立体山地气候与原生态腐殖林地资源,这份承袭千年的药食同源山野珍品踏着盛夏走出深山,成为会东县盘活天然生态资源、助推乡村振兴的亮眼名片。
每至采收时节,会东县各大高山林区随处可见村民进山寻采的身影,大家穿梭在茂密林间、俯身沃土之间,精准甄别、细心采挖成熟的野生金蝉花。当地野生金蝉花有公母之分,特征辨识度极高,也是村民采收辨别、品质分级的重要依据。其中,公蝉花菌柄顶部呈规整圆柱状,通体为黑褐色,品相紧实稀缺,市场价格略高于母蝉花;母蝉花顶部呈别致的珊瑚花絮状,层次舒展、形态饱满,上部洁白,根部温润泛黄,辨识度十足。
会东高山区域华山松林区密布,林间腐殖土层深厚疏松、肥力充沛,加之山地林间空气流通、湿度常年均衡、昼夜温差适宜,严苛且独特的原生态自然环境,孕育出高品质野生金蝉花。会东本土野生金蝉花,虫体紧实饱满、肌理细腻,蝉蛹表层纹路清晰规整,肉质肥厚厚实、质感上乘,菌柄挺拔温润、色泽漂亮。历经数年地下自然沉淀、养分积累,其虫草多糖、腺苷、虫草酸等核心有效活性物质积淀饱满、含量充足,综合营养与药用品质高于同类野生金蝉花。
守护生态本底,方能永续山海馈赠。多年来,大家自觉遵循“采大留小、采熟留生”的采收原则,只甄选完全成熟、养分积淀到位的野生菌体进行采摘,坚决杜绝盲目滥采、大面积翻挖土层等破坏山林生态的行为,用心守护地下野生菌丝菌群与幼嫩蝉蛹的自然繁育群落。在采摘时令山珍增收的同时,最大限度维系山林生态平衡与自然循环,真正实现生态保护、资源保育与产业增收的双向共赢。
在全县各大野生产区中,新街镇上中村、东风村及原铁厂村凭借优越的海拔、土壤和气候条件,成为县域内野生金蝉花出笋最早、品相最优、年产量最高的核心区域。这里产出的金蝉花公母品相俱佳、品质稳定,成品拔尖出众、口碑斐然,常年被各地收购商优先锁定、批量订购,是市场公认的会东金蝉花核心标杆产区。
“每年一到夏天便进山采收野生金蝉花,光是这一项就能增收4000至5000元左右。”新街镇东风村4社村民刘廷虎坦言,金蝉花是夏季最稳妥的“山林收入”。在上中村5社农户蒋国玉家中,优质野生金蝉花同样是每年夏季稳定可靠的增收来源。依托会东广袤富饶的天然山林宝库,当地农户不止采收金蝉花,还同步捡拾野生菌、鲜活知了等各类时令山货,充分盘活山林季节性生态物产资源。仅依靠各类山野珍品采收,每户农户每年便可额外增收30000至40000元左右。如今,像刘廷虎、蒋国玉一样,依托原生态山野资源实现就近居家稳定增收的农户,正在新街镇及周边各乡镇不断涌现,生态富民的红利持续惠及千家万户。
金蝉花作为中华传统名贵药食同源食材,底蕴悠远、古已有据。《本草纲目》中明确记载其疏风清热、明目安神的药用功效,是传承千年的天然滋补珍品。现代药理研究进一步证实,高山野生金蝉花品质纯正、活性充足,富含十余种人体必需氨基酸及多重优质虫草活性成分。其吃法百搭、滋养温和,最适合搭配土鸡、排骨、老鸭等食材煲汤炖煮,汤色清亮、香气醇厚,长期适量食用可舒缓身体疲惫、调养脏腑机能、温润调理身心,是当下养生市场备受青睐、认可度极高的原生态天然滋补食材。需要特别注意的是,金蝉花兼具食疗与药用属性,并非人人适宜食用,日常滋补需提前问诊,根据自身体质谨遵专业医师指导合理食用,切勿盲目自行进补,科学养生、适度滋补方能更好发挥其食疗价值。
绿水青山是最大财富,生态资源是振兴底气。近年来,会东县立足全域优质森林生态资源,坚守“生态优先、保育利用”的发展思路,走出一条野生资源保护性开发、可持续利用的特色富民之路。当地深度盘活辖区广袤原生山林资源,有序开发黑松露、野生菌、林下中药材、野生金蝉花等多款原生态特色山货,持续丰富林下经济业态。同时不断完善野生山珍分时、适度、科学采挖规范,细化资源保育、采收管控、生态养护相关举措,切实把得天独厚的生态存量资源,精准转化为群众看得见、摸得着的增收收益。
立足山林禀赋,深耕生态价值。会东县始终践行“绿水青山就是金山银山”发展理念,让藏在深山沃土中的金色金蝉花,成为激活林下经济、带动群众稳步增收、助力乡村全面振兴的“致富之花”,让原生态山林资源持续释放生态效益与民生效益,绘就生态优美、产业兴旺、百姓富足的山野振兴新画卷。














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