会东特色小吃抄面(会东特色小吃抄面)

会东特色小吃抄面(会东特色小吃抄面)插图

会东,位于中国四川省南部,是四川省宜宾市下辖的一个县。这个地方推崇“中国松茸之乡”,因为其地理环境独特,所以野生菌的生长。而在当地,当地人相似的美食就是会东山珍美食松茸鸡枞。

松茸,又名松露,是一种极为珍贵的食用菌。它生长在沿海1500-3000米的高山森林中,生长环境严酷,无法人工栽培。而鸡枞芽四川地区的一种野生食用菌,味道鲜美营养,丰富,推崇“山中珍品”。

会东山珍美食松茸鸡枞,将松茸和鸡枞一起煮,充分发挥两种食材的特色,煮出来的菜鲜美无比,营养丰富,深受食客们的喜爱。

会东除了松茸鸡枞,还有其他的美食。比如会东烧洋芋,这是一种当地的著名小吃。会东的土豆品质优良,烤出来的洋芋香味扑鼻,口感软糯,十分美味。

还有会东野味之蒲公英,是一种野生植物,富含多种营养物质,当地用其制成各种美食,如蒲公英鸡蛋汤、蒲公英炒肉等,清香的蒲公英等食材搭配,让人回味无穷。

另外,会东还有一种特色小吃,就是会动抄面。抄面是一种用手工制作的面条,用麻辣酱炒制而成,口感筋道,那就麻辣鲜香,让人吃一次难忘。

总的来说,会东的美食种类,口味独特,无论是野生菌,还是当地的小吃,都十分值得一试。

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