位于四川省的会东县，地处四川盆地的东南部，有着丰富的自然资源和深厚的文化底蕴。这里的美食种类繁多，口味独特，让人流连忘返。下面就为大家推荐几款会东特色美食。
1.黑山羊
会东的黑山羊是当地非常有名的一道美食。这里的黑山羊生活在高山草场，其肉质鲜美、口感滑嫩、营养丰富。黑山羊肉经过精心烹饪，既可以红烧，也可以涮火锅，更可以炖汤，口感鲜美，肉质紧实，深受人们喜爱。
2.会东豆腐
会东豆腐选用优质黄豆为原料，经过精细的制作工艺，使得豆腐口感细腻、充满豆香。会东豆腐可以炖、炒、煮、炸等多种方式烹制，营养丰富，味道鲜美。
3.会东糍粑
会东糍粑是一种以糯米为主要原料的传统美食，其独特的制作工艺使得糍粑呈现出香糯可口的口感。糍粑可以蘸糖、蜂蜜、芝麻等食材食用，既可作为早餐，也可作为零食，深受当地人民的喜爱。
4.会东酸菜鱼
会东酸菜鱼选用肉质鲜嫩的草鱼，搭配特制的酸菜，经过独特的烹饪工艺，使得鱼肉鲜嫩可口，酸菜味道鲜美。酸菜鱼汤味道浓郁，具有开胃、消食、解腻的功效，是人们喜爱的一道佳肴。
5.会东鸡丝凉面
会东鸡丝凉面选用优质面粉制作，面条口感劲道、光滑。搭配独特的卤汁、鸡丝、黄瓜丝、花生米等食材，味道鲜美，口感丰富。这道美食适合夏天食用，具有消暑解渴的功效。
总之，会东县的美食种类繁多，独具特色，让人回味无穷。来到会东，一定不要错过这些美食哦！
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