特产美食辑，云南什么好吃的特产？

到云南来旅游的朋友，一定很想知道云南的美食，今天小编带你聊聊，云南特产美食辑，云南什么好吃的特产？

云南是一个拥有丰富地理和文化多样性的省份，这也反映在它的美食多样性上。云南菜，也被誉为“云南滇菜”，以其独特的烹饪技术和丰富的食材而闻名。就让我们一起探索云南的美食世界吧。

不得不提的是过桥米线。这道菜是云南的代表性食物，以其独特的烹饪过程和丰富的配料而闻名。米线细滑柔软，汤料鲜美浓郁，配以鸡肉、猪肉、鱼类等多种肉类，再加上各种蔬菜和豆腐皮，营养丰富，味道鲜美。

鲜花饼也是云南的特色美食之一。这道点心以新鲜玫瑰花为原料，经过烘烤制成薄饼。饼皮酥脆，花香浓郁，是云南的特色小吃。

还有酸汤鱼、野生菌火锅、腊排骨等等，都是云南美食的代表。酸汤鱼以酸汤和鱼肉为主要原料，酸酸的味道和鱼的鲜美完美结合，是一道非常受欢迎的云南菜。而野生菌火锅则是云南特有的山珍美食，各种野生菌炖煮的汤底，鲜美无比，让人回味无穷。腊排骨则是云南的一种特色腌制排骨，口感鲜美，是当地人非常喜欢的一道美食。

当然，滇菜，云南还有很多其他的美食。比如傣味的烤鱼、彝族的坨坨肉、 ** 的酥油茶、还有各种地方特色小吃等等。这些美食都体现了云南丰富的地理和文化多样性。

云南的美食种类繁多，口味丰富，无论是当地人还是游客都能在这里找到自己喜欢的美食。如果你来到云南旅游，一定不要错过这些美食哦！