在会东美食栏目，很多网友对云南特色小吃话题非常感兴趣，今天我们就来聊聊云南特色小吃这个话题。
云南是一个美食天堂，拥有着丰富多彩的特色小吃，从街头巷尾的小吃摊到豪华餐厅的招牌菜，各种美食应有尽有。今天我们就来一起盘点一下云南的特色小吃。
不得不提的就是过桥米线。过桥米线是云南最著名的美食之一，以其鲜美的汤底和滑嫩的米线而备受推崇。汤底是由多种珍贵食材熬制而成，味道鲜美，营养丰富。配菜则有鸡肉、猪肉、牛肉、豆皮、韭菜、葱花等等，口感丰富，令人回味无穷。
云南的鲜花饼也是非常受欢迎的小吃。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花为馅，外皮酥脆，内馅甜而不腻。鲜花的香气和口感与饼皮的酥脆完美结合，令人陶醉。
云南的烧烤也是非常有特色的小吃之一。云南的烧烤种类繁多，有烤鱼、烤肉、烤豆腐等各种美食。烤制过程中，调料和食材的美味相互渗透，口感鲜美，令人垂涎欲滴。
云南的酸汤鱼也是非常值得一试的美食。酸汤鱼是用特制的酸汤和鲜鱼煮制而成，汤底酸辣适中，非常开胃。鱼肉鲜嫩，口感细腻，是一道非常受欢迎的云南美食。
最后，还有云南的野生菌火锅。野生菌火锅是云南特有的美食，菌菇鲜美，口感独特，搭配火锅的汤底和各种配菜，味道鲜美无比。
以上就是云南的一些特色小吃，它们各有特色，味道鲜美，令人回味无穷。如果你有机会去云南旅游，一定不要错过这些美食哦！
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