在中国的西南边陲，有一片充满神奇色彩和美食 ** 的土地，那就是云南。云南的特产美食种类繁多，各具特色，让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起来大搜集一下云南的美食特产吧！
不得不提的就是云南的过桥米线。过桥米线是云南的代表性小吃，以其独特的汤料和鲜美的配料而闻名。汤料是由鸡肉、骨头等熬制而成，味道鲜美浓郁。配菜则有各种蔬菜、豆腐皮、鱼片、肉片等等，口感鲜嫩多汁。一碗热腾腾的过桥米线，绝对是寒冬里的最佳美食。
云南的鲜花饼也是不可错过的特产之一。鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花为馅，外皮酥脆香甜。不同季节里，鲜花的品种和颜色都会有所不同，因此每一口鲜花饼都充满了未知的美味。
云南的乳扇也是非常有名的特产之一。乳扇是一种奶酪状的食品，色泽金黄，口感酥脆，是云南独有的特色小吃。乳扇的制作过程非常复杂，需要经过多道工序才能完成，因此每一片乳扇都是云南人民的智慧结晶。
以上两种美食，云南还有许多其他的美食特产。比如酸汤鱼、火腿、野生菌火锅等等。这些美食不仅口感独特，而且营养丰富，是云南人民生活中不可或缺的一部分。
云南的美食特产种类繁多，各具特色。无论是自己品尝还是送给亲朋好友，都是非常不错的选择。如果你有机会去云南旅游，一定不要错过这些美食特产，相信你一定会被它们的味道所征服！
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