在中国的西南边陲，云南省拥有着许多令人垂涎的美食，其中就包括昭通这个历史悠久的城市。今天，就让我们一起来探索一下昭通的美食世界，看看有哪些美食是你一定要尝试的！
一、羊肉粉
昭通的羊肉粉是一道非常受欢迎的小吃。它是由炖煮得鲜美无比的羊肉、米线以及各种香料制成。羊肉的鲜美与米线的滑嫩相互融合，再加上独特的香料味道，让人回味无穷。
二、豆花鱼
豆花鱼是昭通另一道非常有特色的美食。鱼肉鲜嫩，豆花嫩滑，再配上特制的调料，味道鲜美无比。这道菜既美味又健康，非常适合喜欢清淡口味的朋友。
三、荞麦粑粑
荞麦粑粑是昭通另一道非常有特色的美食。它是由荞麦面制成的薄饼，口感酥脆，味道香甜。配以各种佐料，可以做出各种口味的荞麦粑粑，非常适合作为早餐或点心。
四、昭通酱鸭脖
昭通酱鸭脖是一道非常有名的美食。它是由鸭脖经过腌制、烤制等工序制成，口感酥脆，味道香辣可口。这道美食非常适合作为下酒菜或零食，让人一吃就停不下来。
五、麻辣洋芋饭
麻辣洋芋饭是昭通当地非常普遍的一道美食。它是由洋芋（即土豆）和各种香料、调料一起烹制而成。洋芋软糯可口，味道麻辣鲜香，非常适合作为午餐或晚餐的主食。
以上就是昭通的一些非常有特色的美食，它们各有特色，味道鲜美，让人一试就停不下来。如果你有机会去昭通旅游，一定不要错过这些美食哦！
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