到云南来旅游的朋友，一定很想知道云南的美食，今天小编带你聊聊，这个话题可真是丰富多彩，让人垂涎欲滴！
不得不提的就是云南的过桥米线。过桥米线是云南的特色美食，以其独特的制作工艺和鲜美的口感而闻名。一碗热腾腾的米线，配上鸡肉、猪肉、鱼片、蔬菜等各种美食，再浇上浓郁的鸡汤，简直是人间美味。
云南的鲜花饼也不容错过。鲜花饼以其独特的口感和香气而受到广大游客的喜爱。用鲜花和面烤制的饼皮，搭配上酥脆的饼皮和馅料，吃起来既有鲜花的清香，又有饼皮的酥脆口感，让人回味无穷。
云南还有很多其他的美食。比如，酸辣可口的风味小吃，如过桥米线的配菜——豆花米线、酸辣土豆丝等；还有鲜美可口的野生菌火锅，各种野生菌炖煮而成的汤底，搭配各种肉类和蔬菜，让人食欲大增；还有香辣可口的云南火锅，各种食材一锅炖，味道浓郁，让人陶醉。
当然，这些传统美食之外，云南还有很多创新美食。比如，用鲜花和水果制作的甜品和饮品，如玫瑰花饼、草莓冰淇淋等，不仅口感独特，而且还能品尝到云南的独特风情；还有用各种野生菌制作的创意菜品，如菌菇塔、菌菇披萨等，让人眼前一亮。
云南的美食种类繁多，口味各异，无论是传统美食还是创新菜品，都能让人流连忘返。如果你来到云南旅游，一定不要错过这些美食，相信你一定会被这里的味道所征服！
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