今天小编带你聊聊，丽江名吃的话题，一起来探索丽江的美食之旅吧！
丽江，这座美丽的古城，不仅有着独特的建筑风格和美丽的自然风光，还有着许多诱人的美食。在这里，你可以品尝到各种地道的小吃和特色菜肴，让你的味蕾尽情享受。
不得不提的就是丽江的砂锅粑粑。这道美食是丽江的传统小吃，制作过程十分讲究。将糯米粉和面粉混合在一起，加入适量的水和盐，搅拌均匀后放入砂锅中，加入各种调料和蔬菜，慢火慢炖。这样做出来的粑粑口感糯滑、味道鲜美，而且营养丰富，是一道不可错过的美食。
丽江的烤鱼也是非常值得一试的。丽江的烤鱼选用当地新鲜的草鱼，加入各种香料和调料腌制入味，再放入烤炉中烤制。这样做出来的烤鱼外酥里嫩、香味扑鼻，搭配着当地的啤酒，简直是人间美味。
小吃，丽江还有许多美味的特色菜肴。比如丽江酸菜鱼，选用新鲜的鲤鱼，酸酸的味道让人食欲大增；还有丽江火锅，选用各种新鲜的蔬菜和肉类，搭配着浓郁的汤底，让人食欲大开。
当然，这些美食之外，丽江还有许多其他的美食值得一试。比如丽江的米糕、丽江的豆腐脑、丽江的凉粉等等。这些美食虽然看似普通，但是经过丽江人的巧手制作，却变得非常美味可口。
丽江的美食种类繁多，口味各异，无论是小吃还是特色菜肴，都让人回味无穷。如果你来到丽江旅游，千万不要错过这些美食哦！
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