云南，作为中国的美食宝库，有着众多独具特色的美食。以下是一些在云南广受欢迎的美食，希望能为你的美食之旅提供参考。
一、云南十大必吃美食排行
1. 过桥米线
作为云南的代表性美食，过桥米线具有独特的口感和历史背景。它是由米线、肉片、蔬菜、汤和各种调料制成的。汤味鲜美，肉片鲜嫩，米线顺滑，搭配在一起，味道十分美妙。
2. 鲜花饼
鲜花饼是云南特有的点心，它是由面粉、鲜花和糖制成的。饼皮酥脆，花香浓郁，是品尝云南风味的不错选择。
3. 云南火锅
云南火锅是云南的另一道特色美食。它使用各种蔬菜、肉类、豆制品等作为食材，搭配各种调料，味道鲜美，深受人们喜爱。
4. 酸汤鱼
酸汤鱼是云南苗族的传统美食，它使用鱼肉和酸汤制成。酸汤的味道酸辣适中，鱼肉鲜嫩，是云南美食的代表之一。
5. 烤豆腐
烤豆腐是云南的一种特色小吃，它使用豆腐和各种调料烤制而成。豆腐外酥里嫩，味道鲜美，是品尝云南风味的不错选择。
6. 野生菌火锅
云南盛产各种野生菌，野生菌火锅就是将各种野生菌与鸡汤或骨汤一起煮制而成的火锅。菌菇鲜美，汤味浓郁，营养丰富。
7. 酥油茶
酥油茶是 ** 的传统饮品，它是由茶叶、酥油和盐制成的。喝酥油茶可以起到暖身、助消化的作用，是云南藏区的特色饮品。
8. 黑三剁
黑三剁是云南的一种传统菜肴，它主要由三种黑色食材（猪肉、辣椒和豆腐皮）炒制而成，味道鲜美，开胃下饭。
9. 土豆鱼炖茄子
土豆鱼炖茄子是云南的一种家常菜，它使用鱼肉和茄子炖制而成。鱼肉鲜嫩，茄子软糯，味道十分美味。
10. 火腿炒饵块
饵块是云南的一种特色小吃，它是由大米制成的块状食品。火腿炒饵块是将饵块切成块状，搭配火腿、蔬菜等炒制而成。口感糯滑，味道香甜。
二、云南十大特产美食
1. 鲜花饼
2. 火腿
3. 豆皮卷粉（也称豌豆糕）
4. 乳扇
5. 酥油茶（以上排名不分先后）
6. 砂锅鸡
7. 黑三剁炒饵块或乳饼
8. 牛肝菌或鸡枞等野生菌干货
9. 酸角糕
10. 火腿粽子
在品尝云南美食的同时，不妨尝试购买一些当地的特产食品带回家乡，与亲朋好友分享云南的风味。希望这些信息能帮助你在云南的美食之旅中收获满满！
