有机食品认证流程解析:确保每颗会东县蜜桃都安全可靠

会东网三农栏目最近收到很多网友的反映,大家都比较好奇关于有机食品认证的流程是什么。今天小编来聊聊这个话题:有机食品认证流程解析:确保每颗会东县蜜桃都安全可靠。

有机食品也叫生态或生物食品等,是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

有机食品生产的基础是有机农业,与常规产品生产不同的是,有机食品对种子来源、基地隔离带、转换期、动物福利、质量管理体系建立等方面要求有严格规定。由于有机农业生产过程中不允许使用化学合成的 、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,因此有机食品的安全能够得到更好的保障,同时也更有利于营养和健康的发挥。

那么如何获得有机食品认证呢?生产者或者加工者需要向有机食品认证机构提出申请,并提交相关的材料。有机食品认证机构会对申请人进行初步审核,包括对基地和加工厂进行检查。如果审核通过,申请人需要进行为期2-3年的有机转换期。在这期间,申请人需要遵守有机农业生产的相关法规,并接受有机食品认证机构的监督。最后,在转换期结束后,有机食品认证机构会对申请人进行再次审核,并对基地和加工厂进行检查。如果审核通过,申请人就可以获得有机食品认证了。

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