攀枝花作为四川省重要的工业城市，同时也是一座拥有丰富少数民族文化的城市。这里聚居着彝族、傈僳族、苗族等多个少数民族，形成了独特的民族文化景观。那么，攀枝花究竟有哪些少数民族？他们又有什么独特的文化特色呢？
攀枝花最主要的少数民族是彝族，占总人口的7%左右。彝族文化在这里得到了很好的传承和发展，最具代表性的就是火把节。每年农历六月二十四日，彝族同胞会举行盛大的火把节庆祝活动，人们身着传统服饰，围着篝火跳舞，场面十分壮观。此外，彝族独特的毕摩文化、饮食文化如坨坨肉、荞麦饼等也极具特色。
傈僳族是攀枝花另一个重要的少数民族。傈僳族以能歌善舞著称，他们的刀杆节尤为出名。节日期间，傈僳族青年会表演惊险刺激的上刀山、下火海等绝技。傈僳族的传统民居多为木结构吊脚楼，极具民族特色。他们的服饰色彩艳丽，女性常佩戴银饰，显得格外美丽。
苗族在攀枝花也有分布，虽然人数相对较少，但其文化同样丰富多彩。苗族的银饰工艺堪称一绝，姑娘们盛装时佩戴的银饰重达十余斤。苗族的芦笙舞、板凳舞等传统舞蹈节奏欢快，极具观赏性。此外，苗族的蜡染技艺也被列入国家级非物质文化遗产。
攀枝花少数民族的特色美食也不容错过。彝族的坨坨肉、傈僳族的琵琶肉、苗族的酸汤鱼等都是极具代表性的民族美食。这些美食不仅味道独特，还蕴含着丰富的民族文化内涵。
近年来，攀枝花市政府高度重视少数民族文化的保护与发展，建立了多个民族文化生态保护区，定期举办民族文化节庆活动，让更多人了解和体验这些珍贵的民族文化。
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