贵阳特色美食排名前十：贵阳前十特色美食攻略

贵阳，贵州省的省会城市，以其丰富的美食文化而闻名。这里汇聚了各种地方特色小吃，既有传统的贵州风味，也有来自全国各地的美食。下面就来为大家介绍一下贵阳前十的特色美食。

1. 酸汤鱼：贵阳人嗜酸，擅制酸汤，酸汤鱼以酸汤为主料，配以鲜嫩的鱼肉，味道酸辣可口，是贵阳人餐桌上的一道经典菜品。

2. 丝娃娃：贵阳街头巷尾常见的小吃，用薄如纸的米皮卷上切成丝的蔬菜、豆芽、酸萝卜等，再浇上一勺灵魂蘸水，口感丰富，味道酸辣可口。

3. 肠旺面：贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成，汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。

4. 花溪牛肉粉：以牛肉汤和米粉为主要原料，牛肉汤香浓，米粉细腻，味道鲜美，是贵州省贵阳市的特色小吃之一。

5. 糍粑：贵阳的传统小吃，将糯米蒸熟后捣成泥状，制成薄饼在火上烤熟，口感香脆，是当地人喜爱的美食之一。

6. 辣子鸡：贵州本地的特色菜肴，选用本地的土鸡和辣椒炒制而成，鸡肉鲜嫩，辣椒香气浓郁，是贵州人餐桌上常见的菜肴之一。

7. 豆花面：豆花口感嫩滑，面条柔软滑爽，加上特制的调料和豆花酱等，味道鲜美可口。

8. 土豆泥：将土豆煮熟后捣成泥状，加入特制的调料和配菜等制成的一道美食，口感细腻香滑。

9. 糯米饭：贵阳的传统小吃之一，糯米经过特殊处理后口感软糯，加上特制的调料和配菜等制成的一道美食。

10. 青岩豆腐：以青岩古镇为名的特色菜肴，豆腐经过特殊的烹饪技巧和调味而成，口感嫩滑鲜美。

以上就是贵阳前十的特色美食排名，当然还有很多其他美食也是非常值得一试的。在品尝这些美食的同时，也别忘了品味贵阳这座城市的独特魅力。