欢迎来到会东网美食厨房！今天，我将向大家介绍三道美味佳肴——“芥末拌腰片”、“猪肉煎饺”和“鲜虾荸荠烩饭”的做法。在这篇文章中，我将详细描述每道菜的烹饪步骤和要点，希望能够帮助大家在厨房中大显身手，做出美味的家常菜。同时，也欢迎大家关注我们的网站，共同探讨更多美食的做法。
（1）美味的芥末拌腰片
食材：猪腰子、牛肉耗辣椒、芥末、料酒、青椒、葱姜蒜、香菜、香油、醋、胡椒粉、盐
做法：
1、先把食材处理好，把猪腰子仔仔细细地冲洗干净，去掉杂质之后，切成小片；
2、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入猪腰，焯煮成熟后，捞出来，沥干水，放凉一下；
3、拿一个小碗，倒入适量的芥末粉，加入一点水，搅拌均匀，做成芥末酱；
4、再把放凉的猪腰片放入干净的盆里面，放入切好的葱姜蒜和青椒丝，浇上适量的牛肉耗辣椒；
5、搅拌均匀后，加入适量的香油、醋、胡椒粉和盐，浇上适量的芥末酱，搅拌均匀，撒上香菜碎；即可；
（2）美味的藕丁猪肉煎饺
食材：猪肉、西瓜酱、莲藕、饺子皮、葱姜蒜、鸡蛋、料酒、酱油、胡椒粉、盐
做法：
1、猪肉仔细地冲洗干净后，沥干水，去掉杂质，切成肉末，加入一点料酒、酱油和盐，搅拌均匀，腌制一会儿；
2、把莲藕冲洗干净，仔细地刮去外皮后，切成小丁，放入清水里面，浸泡一会儿，洗去淀粉；鸡蛋打入碗里搅拌成鸡蛋液；
3、往盛着猪肉末的盆里，放入藕丁和葱姜蒜，倒入鸡蛋液，加入适量的西瓜酱、酱油、胡椒粉和盐，搅拌均匀，做成馅料；
4、然后用小勺子舀出适量的馅料包入饺子皮，仔细捏好，都包成饺子后，放入油锅里面；
5、煎炸到饺子底部金黄，倒入适量的清水，烧到水快干的时候，加入一点淀粉水，撒上葱花，继续煎到饺子成熟，即可；
（3）美味的鲜虾荸荠烩饭
食材：荸荠、西瓜酱、鲜虾、大米、香菇、西红柿、洋葱、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、酱油、盐
做法：
1、鲜虾冲洗干净，去掉虾壳等杂质，剥成虾仁，加入适量的料酒和盐，把虾仁腌制一下；
2、把荸荠洗净后，刮去外皮，切成碎丁；把香菇洗净后，去掉根部，切成小块；
3、洋葱洗净后，去掉外皮，切成洋葱碎；把西红柿洗净后，用热水焯烫一下，去掉外皮，切成小块；
4、热锅烧油，放入洋葱碎和葱姜蒜炒香，放入虾仁翻炒一会儿，倒入适量的高汤，烧煮一会儿；
5、放入切好的荸荠、香菇和西红柿，加入适量的西瓜酱、胡椒粉、料酒、酱油和盐，烧煮到成熟入味后，盛出来；
6、把大米淘洗干净，放入锅里面，蒸煮成熟后不要取出来，倒入烧煮好的虾仁荸荠，继续焖煮到食材成熟入味；即可；
以上就是“芥末拌腰片”、“猪肉煎饺”和“鲜虾荸荠烩饭”三个菜的做法介绍啦！希望大家能按照这些步骤做出自己喜欢的美食同时欢迎关注会东网www.huidongwang.cn获取更多精彩美食资讯共同探讨更多美食的做法。让我们一起在美食的世界里尽情地享受吧！
