会东十大美食？会东美食十大排名？

位于四川省凉山彝族自治州的会东县，以其独特的美食文化和丰富的美食资源闻名于世。会东十大美食不仅包括了当地的传统特色小吃，还有一些具有地方特色的创新菜品。以下是会东美食十大排名，供您品味与参考：

会东卷粉：卷粉是会东当地的一道特色小吃，以米粉为主要原料，搭配肉末、黄豆芽、辣椒等佐料，口感鲜美，辣而不燥，值得一尝。

会东烧烤：会东烧烤以独特的烧烤技艺和丰富的烧烤品种著称，包括羊肉串、烤鱼、烤鸡翅等，烤制过程中的独特香料使其味道更加美妙。

会东豆花：会东豆花是一道具有当地特色的传统小吃，豆花口感嫩滑，搭配红糖、花生碎等佐料，回味无穷。

会东黑山羊：会东黑山羊肉质鲜美，独特的养殖环境使其肉质更加鲜嫩，烹饪方式多样，如红烧、清蒸、炖汤等。

会东粑粑：粑粑是会东当地的一道传统小吃，以糯米为主要原料，搭配肉末、辣椒等佐料，口感香辣可口。

会东酸菜鱼：酸菜鱼是会东的一道特色菜品，选用当地的鲜活鱼肉，搭配酸菜炖煮，酸辣可口，鲜美适口。

会东凉粉：凉粉是会东当地的一道特色凉菜，口感爽滑，搭配辣椒油、花生碎等佐料，味道鲜美。

会东糍粑：糍粑是会东当地的一道传统小吃，以糯米为主要原料，搭配红糖、芝麻等佐料，口感香甜，回味无穷。

会东炖鸡：会东炖鸡选用当地的土鸡为原料，炖煮过程中加入当地特色的药材，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。

会东荞面：荞面是会东当地的一道特色面食，以荞麦为主要原料，搭配肉末、辣椒等佐料，口感鲜美，营养丰富。

这些美食不仅展示了会东县丰富的饮食文化，更是展现了会东人民的独特生活方式和饮食习惯。如果您有机会来到会东，不妨尝试一下这些当地特色美食，相信定会让您流连忘返。