贵州是一个拥有丰富美食文化的省份，而罗甸则是贵州省的一个美食重镇，以其独特的特色美食而闻名。下面我们将带领大家领略罗甸美食之美。
罗甸的素剪粉是一道非常受欢迎的小吃。将米粉切成细条，配上各种调料和配菜，口感爽滑，味道鲜美。罗甸的豆花粉也是一道非常有特色的美食。豆花嫩滑，米粉细腻，再加上各种调料和配菜，让人回味无穷。
罗甸的恋爱豆腐果也是一道非常有特色的美食。将豆腐果烤至外皮金黄，内部鲜嫩，配上特制的调料，味道可口，让人食欲大增。威宁荞酥也是一道非常有特色的糕点。以苦荞粉为主要原料，加入糖、猪油等制成，口感香酥，甜而不腻。
小吃之外，罗甸还有很多其他的特色美食。例如，赤水猪儿粑是用糯米粉做皮，包入肉馅或甜馅，蒸制而成，口感软糯，味道鲜美。安龙凉剪粉、贞丰 峰盐水面、晴隆豆沙粑等也都是非常有特色的美食。
最后，我们来说说贵州的特产之一——黄粑。黄粑是一种用优质糯米、红糖等原料制作而成的糕点，色泽晶莹黄润，味道清香柔软。可以直接食用之外，还可以蒸煮、油炸、煎炒后食用。
因此，贵州罗甸的美食文化非常丰富多样，素剪粉、豆花粉、恋爱豆腐果、威宁荞酥、赤水猪儿粑、安龙凉剪粉等等都是非常有特色的美食。如果您有机会去贵州旅游，千万不要错过这些美食哦！
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