昆明特色美食有哪些，一网打尽

在会东美食栏目，很多网友对昆明特色美食话题非常感兴趣，今天我们就来聊聊这个话题。

昆明作为云南省的省会城市，拥有着丰富的美食文化。在这里，你可以品尝到各种地道的云南美食，从传统的云南菜到现代的创新菜，应有尽有。今天我们就来一起探讨一下昆明特色美食有哪些。

不得不提的就是过桥米线。过桥米线是云南的经典美食之一，以其鲜美的汤底和爽滑的米线而著名。过桥米线的汤底一般是鸡汤或者骨头汤，配以各种海鲜、蔬菜和肉类，味道鲜美浓郁。同时，云南菜讲究色彩搭配，所以在配菜方面也十分讲究，如鸡肉、鱼片、豆腐皮、韭菜、豆芽等色彩鲜艳的食材都经常出现在过桥米线中。

云南的野生菌火锅也是非常值得一试的美食。云南地处高原，拥有丰富的野生菌资源，其中以松茸、鸡枞、羊肚菌等最为珍贵。野生菌火锅是将各种野生菌放入高汤中煮熟，再配以特制的调料，口感鲜美，营养丰富。

云南的鲜花饼也是非常受欢迎的小吃之一。鲜花饼是以新鲜玫瑰花为原料，经过烘烤制成的小饼，口感酥脆，花香浓郁。在云南的各个地方，鲜花饼都是非常受欢迎的特色小吃，也是馈赠亲朋好友的佳品。

以上三种美食，云南还有很多其他的美食，如酸辣土豆丝、豆花米线、三七炖鸡等。这些美食都有着各自的特点和风味，让人回味无穷。

昆明作为云南省的省会城市，拥有着丰富的美食文化。以上介绍的几种特色美食只是其中的一部分，如果你有机会来到昆明，一定要品尝一下这些美食，感受一下云南的美食文化。