秋葵家常做法清蒸？

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随着秋季的到来，我们的餐桌上又多了一种美味的食物——秋葵。秋葵不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含维生素和矿物质，是一道非常健康的食材。今天，我们就来聊聊秋葵的家常做法之一——清蒸。

我们需要准备好新鲜的秋葵和适量的蒜蓉。秋葵可以选择细长的，这样更容易熟透，口感更好。蒜蓉可以自己制作，将蒜末加入适量的油和盐拌匀即可。

我们将秋葵洗净后，去掉尾部较硬的部分，然后在每根秋葵上均匀地涂抹上蒜蓉，再放入蒸锅中蒸煮。根据秋葵的多少和大小，一般需要蒸煮5-10分钟左右，直到秋葵变得嫩绿且熟透。

出锅后，我们可以根据个人口味加入适量的酱油和香油调味。如果喜欢辣味，也可以加入一些辣椒酱或者小米椒。这样一道清蒸秋葵就做好了。

秋葵清蒸的做法非常简单，而且不需要太多的调料和时间，非常适合忙碌的上班族。而且秋葵本身的味道非常清新，不需要太多的调料掩盖其本身的鲜美。这道菜不仅营养丰富，而且颜色鲜艳，是一道非常适合秋季食用的佳肴。

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