秋冬适合吃什么菜菜谱好？

会东美食栏目有很多网友都在问秋冬适合吃什么菜菜谱好，今天小编来给大家科普一下。

秋冬季节天气寒冷，人体需要摄入足够的热量来抵御寒冷，因此，选择一些富含营养、热量较高的食物是很有必要的。同时，由于秋冬季节干燥，选择一些具有润燥生津、滋阴养肺功效的食物也是非常有益的。

一、首选食物：

秋冬季节的首选食物当然是羊肉了。羊肉肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B和钙、磷、铁等矿物质，具有温中暖肾、补虚温中等作用。羊肉还富含铁元素，有助于提高身体的造血功能，有助于预防贫血等疾病。

二、推荐菜谱：

1. 羊肉炖萝卜：将羊肉和萝卜一起炖煮，能够起到温中健脾、补肾益胃的作用，非常适合秋冬季节食用。

2. 羊肉炒青椒：将羊肉切成丝，搭配青椒、洋葱等蔬菜一起炒制，口感鲜美，营养丰富。

羊肉之外，还有一些具有滋阴润燥功效的食物也是秋冬季节的不错选择。

三、推荐菜谱：

1. 凉拌秋葵：秋葵是一种富含维生素C和膳食纤维的蔬菜，具有滋阴养颜、润燥生津的功效。凉拌秋葵口感清爽，是一道适合秋冬季节的开胃菜。

2. 莲藕炖排骨：莲藕具有滋阴润燥、健脾开胃的功效，搭配排骨一起炖煮，能够起到滋阴养肺、强壮身体的作用。

以上几种食物之外，还有一些具有特殊功效的食物也是秋冬季节的不错选择。

四、推荐菜谱：

1. 银耳莲子羹：银耳具有滋阴润燥、美容养颜的功效，搭配莲子等食材一起炖煮，口感滑嫩，营养丰富。

2. 山药炖鸡：山药具有健脾养胃、滋阴润燥的功效，搭配鸡肉一起炖煮，能够起到强壮身体的作用。

以上就是关于秋冬季节适合吃什么菜和菜谱的介绍，希望能给网友们带来一些帮助。最后，小编也提醒大家，饮食健康需要注意饮食的种类、数量和时间等多方面的因素，大家在享受美食的同时也要注意健康哦！