会东炖猪肉是怎样做的？会东炖猪肉的配方教给你！

会东炖猪肉饭是由猪肉丁做成的，而受控猪肉饭是一大块猪肉，它背后有一个与受控猪肉饭的链接~
配料：五花肉、红洋葱（如果你买不到，可以用洋葱代替，我用洋葱，但洋葱和红洋葱的制作步骤有些不同，稍后会详细解释）、煮蛋、青菜心、蘑菇干、虾。
调味品：姜、大蒜、生酱油、酱油、八角茴香、料酒、冰糖、五香粉、辣椒、盐。

实践：
1、将买来的五花肉洗净，烫去血泡。热烫时，可以将其切成几大块，以便于操作。烫过的五花肉应该切成小块，切成小片，然后放在一边备用。
2.洋葱或红洋葱，洗净切碎。
3、准备几个煮熟的鸡蛋，然后把它们放入腌料中，一起煮成腌鸡蛋。
4、在煎锅里倒入适量油，先爆香姜蒜茸，再加入葱茸，继续炒至金黄。这时，倒入肉丁，炒至肉变白，再加入酱油、酱油、八角、料酒、五香粉、冰糖、辣椒，搅拌均匀。
5、加入适量温水，不要过多，少于1-2cm的五花肉。
在大火上充分搅拌。汤煮沸后，将其全部倒入砂锅中，关小火慢慢炖。这时，别忘了加煮鸡蛋。炖的时间是两个小时。如果你的时间有限，炖至少一个多小时，一小时后可以加盐。（炖的时候火要小，汤不要太干，有汁才好吃~）
7、最后，把米饭放进去，浇上腌制的肉汁，再放上烫好的青菜叶和切好的腌制鸡蛋，就可以吃了。为了防止油腻，最好准备另一盘绿色蔬菜的食物。
如前所述，如果使用红洋葱，操作会有所不同。以下是红洋葱的处理方法：
1、把红洋葱的两端切掉，去皮，切成块。
在红洋葱片上蘸一层玉米粉。
然后把它放进油锅里炸。当油温达到50%时，加入红洋葱片。
4、当红色洋葱片逐渐漂浮并变黄时，迅速捡起沥干的油，将其平铺在纸巾上，以吸收油并使其冷却。
5、将干洋葱酥放入保鲜袋，用擀面杖碾碎。
6、腌制肉汁时，将红葱酥与调味料一起放入锅中,等半个小时会东炖猪肉就完成了。