会东美食|会东蒸饺著名的点心诞生于长江以南

会东蒸饺
会东蒸饺著名的点心诞生于长江以南，以“小、馅大、多汁、美味、皮薄、形美”而闻名。会东人对于传统的肉馅饺子来说，汤是灵魂。为了追求皮薄透明的味道，会东很多大师在抹面粉后用擀面杖将纸薄的皮压出，蒸饺就会呈现粉红色和透明！会东美食传统小馒头的褶皱有14层以上，但更精致。例如，著名的小磨豆花店将使超过18年。