茄子施肥原则：轻施苗肥，稳施花肥，重施果肥。 茄子施肥方法：定植缓苗后，结合浇水施加粪肥或复合肥（5kg/亩），后续每隔10天左右追施一次薄肥。第一次收获后，结合中耕培土亩施20kg复合肥，...

茄子苗常见的品种有长茄、矮茄、圆茄。 长茄：一般是早熟或中熟品种，适合南方地区种植，呈细长棒状，主要有南京的紫线茄、北京线茄、广东紫茄、成都黑茄等品种。 矮茄：果实呈卵形，口感较老，...

施足基肥：茄子喜肥，若使用大棚地膜栽培，需要施足基肥，以农家肥为主。 培育幼苗：幼苗期加强磷肥的施用，有利于开花结果，幼苗长至5片左右的真叶时，适当喷洒叶面肥。 催果肥：进入生长期后...

摘心：摘心可促进分枝，提高坐果率，所以定植后及时进行摘心。 促弱控旺：开花时追腐熟稀粪500-600公斤或饼肥20-30公斤，再加入15-20公斤普通过磷酸钙，盛果期后追肥以性氮肥为主，在结果期追3-...

基肥：定植时，结合土壤耕翻施足有机肥，同时每亩施加80-120kg的45%复合肥或100-120kg的40%复合肥。 追肥：门茄长至鸡蛋大小时开始追肥，每亩施加15-25kg的“迈金农”高氮肥。盛果期后，结合浇...

门茄长到2-3厘米时，可以开始打底叶，每隔10天左右打一次，间隔过短不利于植株进行光合作用。 茄子挂果时，叶片生长过旺会影响开花结果，所以要通过打底叶来节省养分。 收获前，要将部分叶片摘...

茄子长弯的原因有点花问题、温度问题、光照问题、肥水问题等。 点花问题：使用点花药时，若当前气温较低，需提高浓度，反之要降低。点花时，不能只涂抹花蒂，否则种子无法均衡发育，导致结出弯...

如果是未切开的茄子，常温环境下可保存2-5天，冰箱中可保存3-4天。 如果是已经切开的茄子，常温环境下不宜保存，应当尽快食用，冰箱中可保存1-2天。 茄子保存适宜温度范围为10-12℃，因此尽量置...

叶片：叶面出现近圆形或不规则形轮纹斑，浅黄色或褐色水浸状，湿度大时出现灰色霉状物。 茎：初期出现水渍状小斑，后扩展呈长椭圆形、淡褐色病斑，湿度大时出现灰白色霉层，严重时病斑绕茎部一...

茄子的亩产量大约为3500-4000kg左右，具体产量与种植方式有关。 大棚种植由于生长环境稳定，因此产量比较高，可达4000kg/亩，而露地种植受外界环境条件影响较大，产量相对较低，大约为3500kg/亩...