会理抓酥包子共1篇
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会理抓酥包子：传承自茶马古道的特色早餐，“食” 榴抓酥包演绎古城新风味-会东网

会理抓酥包子：传承自茶马古道的特色早餐，“食” 榴抓酥包演绎古城新风味

抓酥包子是流行于四川省会理市及川滇交界地区的特色早餐，以猪油与面粉制成的酥皮为核心特征。其制作工艺包含面团分层抹油起酥、纯肉馅料调配及猛火快蒸三大环节，成品兼具酥软口感和浓郁猪油香...
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