石家庄特产？

石家庄特产？

石家庄是河北省的省会，拥有着丰富的历史文化遗产和美食资源。在众多美食中，石家庄的特产更是让人垂涎三尺。今天，我们就来了解一下石家庄的特产有哪些？

1. 赵州桥豆腐干

赵州桥豆腐干是石家庄市赵县的特产，有着悠久的历史。它选用优质黄豆为原料，经过多道工序精制而成。豆腐干色泽金黄，口感鲜嫩，营养丰富，具有独特的香味。赵州桥豆腐干不仅是当地人喜爱的美食，还远销全国各地，成为了石家庄的一大特产。

2. 藁城烧饼

藁城烧饼是石家庄市藁城区的特产，有着几百年的历史。藁城烧饼选用优质面粉、芝麻、核桃仁等原料，经过发酵、擀面、切割、烘烤等多道工序制作而成。藁城烧饼外皮酥脆，内馅鲜美，香气扑鼻，回味无穷。它是石家庄人民早餐的首选美食，也是游客品尝石家庄特色小吃的必选之一。

3. 正定糖瓜

正定糖瓜是石家庄市正定县的特产，有着悠久的历史。正定糖瓜选用优质糯米粉、红糖、花生仁等原料，经过揉面、切割、蒸煮、炒制等多道工序制作而成。正定糖瓜色泽金黄，口感软糯，甜而不腻，营养丰富。它是石家庄人民节日庆典、亲朋好友聚会时必不可少的一道甜品。

4. 灵寿炖鸡

灵寿炖鸡是石家庄市灵寿县的特产，有着悠久的历史。灵寿炖鸡选用当地散养的土鸡为原料，加入当归、党参、枸杞等药材，经过炖煮、调味等多道工序制作而成。灵寿炖鸡肉质鲜嫩，汤汁浓郁，营养丰富，具有滋补养生的功效。它是石家庄人民滋补养生、招待贵宾的佳肴。

5. 平山熏鸽

平山熏鸽是石家庄市平山县的特产，有着悠久的历史。平山熏鸽选用当地散养的鸽子为原料，经过选材、腌制、熏制等多道工序制作而成。平山熏鸽色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，味道鲜美。它是石家庄人民宴请宾客、节日庆典时的特色美食。