春日暖融融，果香满田园。眼下，西昌市川兴镇新农村草苫番茄迎来丰收，一颗颗色泽艳红、圆润饱满的草苫番茄挂满枝头，在翠绿藤蔓的映衬下格外诱人，基地里采摘、分拣的忙碌景象，勾勒出一幅春日乡村丰收画卷。
作为川兴镇的特色产业，草苫番茄的种植技艺在当地已有三十多年的历史，是当地远近闻名的农业招牌。种植园负责人张燕介绍，目前基地种植草苫番茄超50亩，首批成熟的番茄约20亩，为了让市场持续有鲜品可摘，基地特意采用分批种植的方式，这份自然美味将一直持续到国庆节。
依托川兴镇得天独厚的气候条件，基地坚守传统露天种植模式，夜晚有霜时，农户会用草苫将番茄遮盖保温，清晨再将草苫卷起，让果实充分接受日光照射，精细的手工培育，成就了草苫番茄的独特口感。
不同于普通番茄的硬实，川兴镇的草苫番茄软糯丝滑、入口即化，带着自然的果香，无论是生食当水果，还是烹制家常菜，都能还原儿时纯正的番茄味，成为市民餐桌上的“香饽饽”。
“我们的草苫番茄都是自然成熟，不催熟不催红，品质有保障。”张燕说，如今草苫番茄凭借优质口感积累了大量粉丝，基地的销售渠道早已全面打开，形成了“线下采摘+同城配送+全国快递”的多元销售模式，不仅支持游客现场、自由采摘，还推出适合送礼的手提装，最远甚至销往北上广。
春日尝鲜正当时，不妨约上家人好友，奔赴川兴镇亲手采摘这份软糯丝滑的新鲜，感受田园采摘的乐趣，品味舌尖上的春日美好！
采摘地点：川兴镇新农村 草苫番茄种植基地（陈家大院田园区）
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