
对于喜欢尝试新口味的人来说,奥尔良口味的烤羊排一定不容错过。奥尔良口味烤羊排融合了奥尔良的独特调味风格,给传统的烤羊排带来了全新的口感和风味。而且羊肉本身富含蛋白质和各种营养物质,是一种非常健康的肉类食材。下面就让我们一起来学习制作奥尔良口味烤羊排的方法吧!
首先,我们需要准备好以下食材:
1. 新西兰羊排:800克
2. 橄榄油:2大勺
3. 盐:适量
4. 黑胡椒:适量
5. 大蒜:3瓣
6. 迷迭香:适量
7. 莳萝:适量
8. 辣椒粉:适量
9. 香草醋:2大勺
10. 沙拉酱:适量
接下来,我们按照以下步骤来制作奥尔良口味烤羊排:
1. 将羊排洗净,去除多余的脂肪和筋膜,切成适合烤制的小块。
2. 准备一个大碗,将橄榄油、盐、黑胡椒、切碎的大蒜、迷迭香、莳萝、辣椒粉和香草醋放入碗中,搅拌均匀。
3. 将调制好的酱汁均匀涂抹在羊排上,保持腌制20分钟左右,让羊排充分吸收风味。
4. 预热烤箱至200摄氏度,将腌制好的羊排放入烤盘中,烤制15-20分钟,直至表面金黄酥脆。
5. 出炉后,淋上少许沙拉酱,美味的奥尔良口味烤羊排就完成啦!
制作好了美味的奥尔良口味烤羊排之后,您可以搭配一些新鲜的蔬菜沙拉或者一些面包,让一顿简单的晚餐变得丰富美味。而且羊肉本身含有丰富的蛋白质和微量元素,适量食用对身体健康非常有益。希望大家都能在享受美食的同时,也能注意到自己的健康。快来尝试制作奥尔良口味烤羊排,让您和家人朋友享受美味和快乐吧!
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