香菜羊肉(香菜炒羊排做法)?

香菜羊肉(香菜炒羊排做法)?插图

想要尝试一道美味的羊肉菜品吗?那就不妨试试香菜羊肉(香菜炒羊排)吧!这道菜简单易做,口感鲜美,是很受欢迎的一道家常菜。下面就跟着小编一起来学习制作这道美味的香菜羊肉吧!

首先,我们需要准备食材。新鲜的羊排一块,香菜适量,葱姜蒜适量,干辣椒少许,油适量,生抽、料酒、盐适量。

将羊排洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、盐,腌制片刻。接下来,将葱姜蒜切成末备用,香菜切成段备用。

锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜末和干辣椒爆炒出香味。然后将腌制好的羊排放入锅中,翻炒至变色。

接着倒入适量的生抽,快速翻炒均匀,让羊排均匀裹上酱汁。然后放入香菜段,继续翻炒均匀,让香菜均匀裹在羊排上。

最后,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。香菜羊肉(香菜炒羊排)就做好啦!端盘上桌,香气扑鼻,色香味俱佳的美味菜品就可以享用了。

这道香菜羊肉,入口鲜嫩多汁,香气扑鼻,口感绵软爽口,回味无穷。不仅是一道美味佳肴,而且还富含蛋白质和各种维生素,对身体健康也有很多益处。

如果你也是羊肉的爱好者,不妨试试这款香菜羊肉(香菜炒羊排),相信一定会给你不一样的味蕾享受。愿你享受烹饪的乐趣,享受美食的美好时光。

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