贵州是一个美食天堂，拥有许多独特而美味的特产小吃。这些小吃不仅口感鲜美，而且富有地方特色，是送给朋友的上佳礼物。下面就来介绍一些可以带走送朋友的贵州特产小吃。
我们不得不提到酸汤鱼。贵州人嗜酸，擅制酸汤，酸汤鱼以味道别致、清香开胃而广为人知。通常用红酸汤炖煮肥美鲜嫩的鱼，再添入青花椒、撒上木姜子油等调料，酸辣十足，非常适合喜欢酸辣口味的朋友。
丝娃娃是另一种不可错过的贵州小吃。用手掌大小的薄薄面皮包裹切成丝状的各种蔬菜，如豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝等，再浇上一勺灵魂蘸水，蔬菜的鲜、面皮的糯与蘸水的辣在口中交融，口感丰富，味道独特。
再来谈谈肠旺面。贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成，汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长，是送给自己或朋友的一道美食。
花溪牛肉粉也是贵州的一大特色小吃，以牛肉汤和米粉为主要原料，牛肉汤香浓，米粉细腻，味道鲜美，是贵州省贵阳市的特色小吃之一。
还有青岩古镇的特色美食青岩猪蹄、贞丰糯米饭、鸡肉汤圆等，这些小吃都具有浓郁的地方特色和口感，是送给朋友的不二之选。
最后还有水城烙锅、安顺裹卷、大方臭豆腐、都匀神鲜木姜鸡、乌江鱼、贵阳洋芋粑等众多美食，每一种都有其独特的风味和魅力。
因此，贵州的特产小吃种类繁多，口感丰富，具有浓郁的地方特色。无论是送给朋友还是自己品尝，都是一种享受。希望这些美食能为您和朋友之间的友谊增添更多的美味传递。
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