冬性，幼苗半匍匐，株型半紧凑，抗倒伏，熟相好。
适宜播期10月中上旬，每亩基本苗15万-18万。
注意防治叶锈病、赤霉病和纹枯病。
全省高产地块种植利用。
一、山农68小麦品种基本信息
1、审定编号：鲁审麦20230017。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：山农68。
4、申请者：山东农业大学。
5、育种者：山东农业大学。
6、品种来源：原试验名称山农3687，常规品种，系济麦37与山农29杂交后选育。
7、审定意见：全省高产地块种植利用。
二、特征特性
1、冬性，幼苗半匍匐，株型半紧凑，抗倒伏，熟相好。
2、两年区域试验结果平均：生育期229天，熟期与对照济麦22相当。
3、株高83.3厘米，亩最大分蘖89.5万，亩有效穗42.8万，分蘖成穗率46.7%。
4、穗长方形，穗粒数37.6粒，千粒重47.6克，容重787克/升。
5、长芒、白壳、白粒，籽粒硬质。
6、越冬抗寒性好。
7、2022年中国农业科学院植物保护研究所接种鉴定结果：高抗白粉病，中感条锈病，高感叶锈病、赤霉病和纹枯病。
8、2020～2021年区域试验统一取样经农业农村部谷物品质监督检验测试中心（泰安）测试结果平均：籽粒蛋白质含量13.85%，湿面筋31.15%，沉淀值32ml，吸水率64.15ml/100g，稳定时间4.7min，面粉白度73.85。
三、栽培技术要点
1、适宜播期10月中上旬，每亩基本苗15万-18万。
2、注意防治叶锈病、赤霉病和纹枯病。
3、其它管理措施同一般大田。
四、产量表现
1、在2020～2022年山东省小麦品种高产组区域试验中，两年平均亩产629.3公斤，比对照济麦22增产4.2%。
2、2022～2023年高产组生产试验，平均亩产583.8公斤，比对照济麦22增产3.73%。
