属半冬性，幼苗匍匐，抗寒耐冻性好。
选用地力水平为500公斤以上的肥水地种植，施足基肥，有机肥与无机肥配合，氮、磷、钾肥配合，基肥中氮肥用量占全生育期氮肥用量65～75%。
一、中麦349小麦品种基本信息
1、审定编号：陕审麦2011004。
2、作物名称：小麦。
3、品种名称：中麦349。
4、申请者：中国农业科学院作物科学研究所、中国农业科学院棉花研究所、咸阳市农业科学研究所。
5、育种者：中国农业科学院作物科学研究所、中国农业科学院棉花研究所、咸阳市农业科学研究所。
6、品种来源：陕优225-2/98中443。
二、特征特性
1、属半冬性，幼苗匍匐，抗寒耐冻性好。
2、叶色浓绿，分蘖力强，成穗率较高。
3、株高80～85厘米左右，株型紧凑，茎秆弹性好，抗倒伏。
4、穗层较厚，灌浆速率快，穗近长方形，大小较均匀。
5、长芒、白壳、白粒。
6、每穗小穗数20个左右，小穗排列适中，中部小穗结实3～4粒，穗粒数34～38粒。
7、籽粒色白皮薄、卵圆形、千粒重40～45g左右。
8、生育期平均232.3天，与小偃22（232天）熟期相当。
9、经抗病性鉴定：中抗条锈病，中感白粉病和赤霉病。
10、经品质分析：容重798g/L，蛋白质含量13.2%，湿面筋含量32.5%，吸水率54.7%，稳定时间5.1min，最大抗延阻力296E.u，拉伸面积72cm2。
三、栽培技术要点
1、选用地力水平为500公斤以上的肥水地种植，施足基肥，有机肥与无机肥配合，氮、磷、钾肥配合，基肥中氮肥用量占全生育期氮肥用量65～75%。
2、适播期为10月8～15日，亩播量7～9公斤，基本苗每亩12～15万，冬前群体每亩60～70万，春季最大群体每亩90～100万，亩成穗40～45万。
3、适时冬灌、春灌，旱年浇好灌浆水，结合春灌追施氮肥，氮肥追肥量占全生育期氮肥总用量的25～35%，留2～3%的氮肥用于抽穗灌浆期叶面追肥。
4、在赤霉病和白粉病重发区域重发年份，及时防治赤霉病和白粉病，在小麦抽穗开花期及时进行一喷三防，结合一喷三防，喷施磷酸二氢钾和进行叶面喷肥，延长叶功能期，增加粒重，确保优质高产。
四、产量表现
两年区试平均亩产461.7公斤。
