贵州是一个美食天堂，拥有众多独具特色的美食，如酸汤鱼、丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉等。这些美食不仅口感鲜美，而且具有丰富的营养价值，深受广大食客的喜爱。
首先推荐的是黔南地区的太师饼，以其酥脆香甜、口感丰富而广受欢迎。太师饼以面粉和豆沙为主要原料，经过多道工序制作而成，色泽金黄，香甜可口，是黔南地区的特色小吃之一。
是毕节的汤圆，以糯米粉和芝麻、花生等为馅料，口感软糯，味道香甜。汤圆是贵州的传统美食之一，具有悠久的历史，是当地人喜爱的美食之一。
铜仁绿豆粉和恋爱豆腐果也是贵州的特色小吃。铜仁绿豆粉以绿豆和大米做原料，磨成浆后烙成饼状再切成细条，颜色暗绿，绿豆清香浓郁，入口软糯爽滑，是铜仁地区的特色美食。恋爱豆腐果烤至外皮金黄，内部鲜嫩，配上辣椒等调料，口感和味道都非常出色。
再来介绍一下兴义的特色美食。首先是鸡肉汤圆，小巧玲珑，雪白无瑕，口感糍糯细滑，味道鲜美。其次是耳块粑，用粳米和糯米混合制成，可油煎、肉炒、火烘、油炸等，有淡淡的米香，口感软糯。最后是兴义杠子面，采用精面粉和土鸡蛋按特殊工艺配方和面，口感滑、脆、鲜、香，是兴义地区的特色面食之一。
贵州还有许多其他的美食。例如素粉、豆花粉、酸汤粉等，这些美食都有着独特的口感和风味，深受当地人的喜爱。如果你来到贵州旅游，千万不要错过这些美食哦！
因此，贵州的美食种类繁多，口感丰富，营养价值高。无论是本地人还是游客，都可以在这里找到自己喜欢的美食。快来贵州品尝这些美味之选吧！
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