贵州罗甸以其丰富的美食文化而闻名，这里汇聚了各种特色小吃，让人垂涎欲滴。今天，就让我们一起探寻贵州罗甸十大名小吃，感受一场味蕾的狂欢盛宴。
一、酸汤鱼：贵州人嗜酸，擅制酸汤，苗家酸汤鱼以味道别致、清香开胃而广为人知。酸汤鱼的口感鲜美，鱼肉鲜嫩，搭配酸辣可口的汤底，让人食欲大增。
二、丝娃娃：用手掌大小的薄薄面皮包裹切成丝状的各种蔬菜，如豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝等，再浇上一勺灵魂蘸水，蔬菜的鲜、面皮的糯与蘸水的辣在口中交融，口感丰富，味道酸辣可口。
三、肠旺面：贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成，汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。
四、花溪牛肉粉：以牛肉汤和米粉为主要原料，牛肉汤香浓，米粉细腻，味道鲜美，是贵州省贵阳市的特色小吃之一。
五、糍粑：糍粑是贵州地区的传统小吃，将糯米蒸熟后捣成泥状，制成圆形食品，口感软糯，味道香甜。
六、豆腐果：豆腐经过碱水洗泡发酵，然后切成长方形，用柏木锯面作燃料烤至两面发黄，食用时用薄竹片将豆腐当腰剖开，添进由胡辣椒、生姜米、葱花等调制而成的佐料，咸辣爽滑。
七、腊肉炒糍粑：糍粑软糯，腊肉咸香，二者搭配在一起，口感和味道相得益彰。
八、冲冲糕：源于贵州省安顺市，以其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们喜爱。
九、黄粑：又名黄糕粑，主要由优质糯米、红糖制作而成，色泽晶莹黄润，味道清香柔软，可蒸煮、油炸、煎炒后食用。
十、恋爱豆腐果：因食用时需要将豆腐果用薄竹片剖开，如同情侣之间的亲密动作而得名。烤至外皮金黄的豆腐果内部鲜嫩多汁，配上特制的调料，味道可口。
以上十大名小吃之外，贵州罗甸还有许多其他美食等待我们去发现。无论是街头巷尾的小吃摊还是高档餐厅的招牌菜，都散发着诱人的香气。在这里，你可以品尝到各种地方特色美食，感受贵州罗甸独特的饮食文化。
因此，贵州罗甸的美食文化丰富多彩，这里的十大名小吃更是让人流连忘返。无论是和朋友聚餐还是独自品尝，都能让你感受到味蕾的狂欢盛宴。快来贵州罗甸，让美食成为你旅途中最美好的回忆吧！
