贵州六盘水美食排名前十：六盘水美食十佳之选

贵州六盘水是一个美食天堂，这里汇聚了各种特色美食，其中不乏一些令人垂涎欲滴的美食佳品。今天，我们将为您介绍六盘水美食排名前十的佳肴，这些美食不仅口感鲜美，而且营养丰富，是您品尝贵州美食的绝佳之选。

1. 酸汤鱼：贵州人嗜酸，擅制酸汤，苗家酸汤鱼以味道别致、清香开胃而广为人知。酸汤鱼的汤底是由红酸汤熬制而成，味道酸辣适中，鱼肉鲜嫩可口。

2. 豆花粉：以新鲜米粉条、豆花、脆臊等为主要材料，再加入油炸黄豆、花生米、泡酸菜等配料，鲜香微辣，味美可口。

3. 破酥包：外皮酥软，层次分明，内馅可以是甜的，如豆沙馅，也可以是咸的，如肉馅，口感丰富。

4. 卤猪蹄：猪蹄经过长时间的卤制，入味十足，软糯可口，满满的胶原蛋白。

5. 麻辣牛肉：选用本地的土牛肉，经过特殊的腌制和烹制工艺，口感鲜嫩，麻辣爽口。

6. 水城羊肉粉：以羊肉汤和米粉为主要原料，羊肉汤鲜美可口，米粉细滑柔韧，再配上特制的辣椒油和葱花等调料，味道鲜美无比。

7. 冲冲糕：源于贵州省安顺市，以其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们喜爱。

8. 贵州辣子鸡：色泽油亮，香辣松软，味道醇厚。这道菜选用本地的土鸡，鸡肉鲜嫩，辣椒香气浓郁。

9. 江口豆腐干：豆干质地紧实，有嚼劲，可直接食用，也可用于炒菜或凉拌。

10. 遵义鸡蛋糕：具有悠久的历史，口感细腻，香甜可口，是遵义的传统糕点之一。

以上就是贵州六盘水美食排名前十的佳肴。这些美食不仅口感鲜美，而且营养丰富。如果您来到六盘水旅游，千万不要错过这些美食哦！在品尝这些美食的同时，您还可以了解当地的风土人情和民族文化。祝您在六盘水度过一个愉快的旅程！