贵州是一个美食天堂，拥有众多美味的小吃和餐馆。以下是一些值得推荐的贵州好吃的美食店，供您参考：
1. 酸汤鱼：推荐“黔城酸汤鱼”，这家餐馆的酸汤鱼味道别具一格，贵州人嗜酸，擅制酸汤，这道菜以红酸汤炖煮鲜鱼，再添入青花椒、撒上木姜子油等调料，酸辣十足，非常美味。
2. 丝娃娃：推荐“丝恋丝娃娃”，这家餐馆的丝娃娃是贵阳最出名的特色小吃之一，薄如纸片的面皮包裹着各种蔬菜丝，再浇上一勺灵魂蘸水，口感丰富，味道酸辣可口。
3. 肠旺面：推荐“贵阳老店-红丝条子肉面”，这家餐馆的肠旺面是贵阳极负盛名的风味小吃，由猪大肠、血旺、鸡蛋面条、绿豆芽和油炸猪肉丁等调配而成，汤色鲜红、血旺嫩滑、鸡汤油亮而不腻，辣而不猛，回味悠长。
4. 花溪牛肉粉：推荐“花溪王记牛肉粉”，这家餐馆的花溪牛肉粉是贵州著名的小吃之一，牛肉汤香浓，米粉细腻，味道鲜美，值得一试。
5. 青岩猪蹄：推荐“青岩古镇小吃一条街”，在古镇的小吃街里，有很多小吃摊位都卖青岩猪蹄，其中一家“赵妈”的猪蹄炖煮得软糯入味，色泽红润，口感香脆糯口。
6. 贞丰糯米饭：推荐“贞丰糯米饭家常吃法”，这家餐馆的糯米饭口感软糯，味道鲜美，可以加入咸肉、脆哨、酸萝卜等食材，香气扑鼻。
7. 鸡肉汤圆：推荐“兴义一家专门做鸡肉汤圆的店”，这家餐馆的鸡肉汤圆小巧玲珑，雪白无瑕，表皮糍糯细滑，馅料滋味鲜美，值得一试。
以上这些餐馆外，贵州还有很多其他的美食店，如水城烙锅、安顺裹卷、大方臭豆腐、都匀神鲜木姜鸡、乌江鱼等，每一家都有自己独特的味道和特色。如果您来到贵州旅游，不妨去品尝一下当地的美食，一定会有意想不到的惊喜。
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