铅锌镇小水井村脆苹果加工，品质至上！

四川会东县铅锌镇小水井村的脆苹果近年来成为当地乡村振兴的重要产业之一，而其品质的不断提升更是吸引了众多消费者的关注。作为当地重要的特色产业，小水井村的脆苹果不仅口感细腻、果味浓厚，而且颜色好、果皮亮度高，深受消费者青睐。为了进一步提升品质，当地种植户丁正恩计划建造一个冷链系统及分拣车间，同时学习抖音、快手的直播技术，拓宽销售渠道。

品质的提升，小水井村的脆苹果也为当地群众提供了就业增收的机会。通过 “合作社＋农户” 发展模式，带动当地 30 余人实现就近就业、稳定增收。这样的发展模式不仅增加了村民的收入，还促进了当地经济的发展，为乡村振兴探索出了一条增收幸福 “新果路”。

现在，小水井村的脆苹果加工也成为了当地的重要产业之一。为了满足市场需求，当地的加工厂已经开始对脆苹果进行深加工，如制作成果汁、果脯、苹果干等。这些产品不仅保留了脆苹果的原汁原味，而且更加方便携带和保存，受到了更多消费者的喜爱。

铅锌镇党委副书记、镇长郑申高表示，下一步，铅锌镇将继续帮助包装品牌，推动苹果产业持续健康发展，让小水井脆苹果真正成为产业振兴的主引擎和群众致富增收的 “幸福果”。相信在当地 和群众的努力下，小水井村的脆苹果加工产业将会越来越壮大，为当地经济发展和乡村振兴做出更大的贡献！

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