在四川会东县,一种名为“会东松籽”的地理标志产品正在孕育出一片繁荣的松子产业。会东松籽以其优良的品质和独特的地理标志,成为了当地农民的重要经济来源之一,对促进当地经济发展具有重要意义。
会东松子主要来源于华山松,自2011年起,就被批准为地理标志保护产品,其产地范围为四川省会东县的堵格镇。这里地理位置优越,气候温和,雨热同季,日照充足,适宜华山松的生长和发育。而土壤多为酸性黄棕壤,含有丰富的有机质和矿物质,土层深厚、疏松,更是为松子的生长提供了良好的环境。
从种植到采收,再到后续加工,会东松籽产业链已初步形成。村民们徒手爬上松树采摘松塔,再将脱粒出来的松籽进行水选后晾晒。松籽含水量保持在12%以下,长期贮藏水份应低于9%。同时,会东县境内最大的华山松子集散地和交易市场——堵格镇,为松子产业提供了便捷的交易市场。
销售新鲜松子,当地也在探索松子精深加工路径,制作开口松子、松子果仁等产品。收购商们抢抓松子上市的黄金时期,加快松子精深加工步伐,逐步形成一套“生产+加工+销售”的完整产业链。如今,会东松籽通过线上和线下的渠道销往全国各地,甚至出口到韩国和日本等国家。
会东松籽的品质得益于其独特的地理环境和气候条件。会东县是全国华山松种植面积和华山松子产量第一大县,拥有华山松面积60万亩,年产松籽600万斤以上。优越的自然条件加上完善的产业链,为会东松籽提供了坚实的保障。
会东松籽不仅是一种农产品,更是一种文化符号和历史传承。保护和推广会东松籽,不仅可以促进当地经济的发展,还能够保护传统文化和生态环境。未来,我们期待会东松籽在地理标志产品的保护下,继续发扬光大,为当地农民带来更多的经济收益,为地方经济的发展注入新的活力。
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