茄子在高温季节施氮肥时应注意适量、适法、合理配合。 适量：在高温季节，每次每亩施用的尿素应控制在30kg以内，碳酸氢铵则不能超过40kg。 适法：夏季高温季节不能追施化肥，随水冲施，应采用开...

光照：茄子为喜阳植物，适合在长光照和强光照环境下生长，一般每天需提供15-16小时左右的长光照。 温度：种子发芽适温25-30℃，生长期间适宜日温25-30℃，适宜夜温15-20℃。 水分：根据天气情况...

注意氮肥施用量：氮肥的使用原则为“少量多次”，使用尿素等氮肥时，每次的亩用量要控制在30公斤以内。过量使用氮肥，会产生氨气，此类气体会危害茄子的叶片、果实。 肥料不可随水冲施：夏季施...

茄子的亩产量大约为3500-4000kg左右，具体产量与种植方式有关。 大棚种植由于生长环境稳定，因此产量比较高，可达4000kg/亩，而露地种植受外界环境条件影响较大，产量相对较低，大约为3500kg/亩...

如果是未切开的茄子，常温环境下可保存2-5天，冰箱中可保存3-4天。 如果是已经切开的茄子，常温环境下不宜保存，应当尽快食用，冰箱中可保存1-2天。 茄子保存适宜温度范围为10-12℃，因此尽量置...

门茄长到2-3厘米时，可以开始打底叶，每隔10天左右打一次，间隔过短不利于植株进行光合作用。 茄子挂果时，叶片生长过旺会影响开花结果，所以要通过打底叶来节省养分。 收获前，要将部分叶片摘...

摘心：摘心可促进分枝，提高坐果率，所以定植后及时进行摘心。 促弱控旺：开花时追腐熟稀粪500-600公斤或饼肥20-30公斤，再加入15-20公斤普通过磷酸钙，盛果期后追肥以性氮肥为主，在结果期追3-...

茄子苗常见的品种有长茄、矮茄、圆茄。 长茄：一般是早熟或中熟品种，适合南方地区种植，呈细长棒状，主要有南京的紫线茄、北京线茄、广东紫茄、成都黑茄等品种。 矮茄：果实呈卵形，口感较老，...