会理特产？

会理特产？

会理，位于四川省西南部，是一个拥有悠久历史和丰富自然资源的城市。作为一个历史悠久的城市，会理当然也有许多独特的特产。下面，我们将一起探讨会理的这些特产。

1. 会理米线

会理米线是会理市最著名的特产之一，也是四川著名的米线品牌之一。会理米线具有悠久的历史，其制作工艺独特，口感细腻，深受广大食客喜爱。会理米线的制作原料主要是当地优质大米，经过加工、煮熟后，具有极高的营养价值。

2. 会理凉粉

会理凉粉是会理市另一个著名的特产，其制作工艺精湛，口感细腻，深受广大食客喜爱。会理凉粉的主要原料是当地新鲜的豌豆，经过加工、煮熟后，具有极高的营养价值。

3. 会理火腿

会理火腿是会理市另一个著名的特产，其制作工艺独特，口感细腻，深受广大食客喜爱。会理火腿的主要原料是当地优质的猪肉，经过加工、腌制后，具有极高的营养价值。

4. 会理段锦香

会理段锦香是会理市著名的白酒品牌，其历史悠久，口感独特，深受广大食客喜爱。会理段锦香的制作原料主要是当地优质的高粱、小麦等谷物，经过发酵、蒸馏后，具有独特的香气。

5. 会理椒盐小吃

会理椒盐小吃是会理市著名的传统小吃，其制作工艺独特，口感丰富，深受广大食客喜爱。会理椒盐小吃的制作原料主要是当地优质的面粉、食盐等食材，经过煎、炸后，具有独特的口感。

6. 会理竹编

会理竹编是会理市著名的传统手工艺品，其制作工艺独特，质地细腻，深受广大食客喜爱。会理竹编的制作原料主要是当地优质的竹子，经过加工、编织后，具有极高的艺术价值。

除了上述特产，会理还有许多其他的特色美食，如炒米粉、蒸饵块、牛肉粑等，这些美食都具有独特的口感和特色。会理是一个美食之都，拥有许多特色美食，这些美食都是会理人民智慧和勤劳结晶的体现。