狐饲料配制和饲喂技术

　　饲料加工及配制

无论是配合鲜饲料或干饲料，其配制均包括原料的预处理及定量，配合搅拌等过程。原料的预处理包括：谷类的糊化、鲜动物性饲料的熟制(有的鲜动物饲料，如海杂鱼、肝、牛肉等，可以生喂、无须熟制人各种原料的微粉或绞碎(也有部份饲料厂或饲养场是先定量后粉碎或绞碎)如拟制作颗粒饲料，粮谷类则无需糊化。据顾华孝(1989)报道，小麦、玉米粉及混合料经一次制粒挤

兰狐各生物时期典型鲜配合饲料组成 (大安水貂.1987) 单位：%

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　　期 别

　　原 料────────────────────────────────

繁殖期 泌乳期 生长前期 长毛期

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　　小 江 鱼 35 50 60 40

　　痘 猪 肉 10 10 10 20

　　牛 下 水 5 5 5 10

牛 肉 15 3 — —

　　玉 米 面 20 17 15 20

　　奶粉(克/日) 4.5 9 3 —

　　鸡蛋(克/日) 18 36 6 —

　　食盐(克/日) 3 3 3 3

　　添 加 剂 2.25 2.23 2.0 —

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　　狐各生物学时期典型鲜配合饲粮配方(芬兰毛皮动物饲养协会，1986) 单位：%

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　　期 别

　　原 料────────────────────────────────

　　繁殖期 泌乳期 生长前期 长毛期

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鱼 下 杂 45 30 15 5

　　全 鱼 12 20 18 18

　　酸 贮 鱼 — — 4 6

　　屠宰副产品 18 18 10 8

　　血 — — 3 3

　　毛皮动物胴体 — — 5 8

　　蛋白浓缩料 5 6 8 10

脂 肪 0-1 0-3 0-3 0-3

　　粮 谷 类 8 10 13 18

　　维生素(克/吨) 340 340 230 230

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银狐生长前期鲜配合饲料示例 单位：%

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　　│期别 生长前期 生长期

　　│

　　│群别 种 用 皮 用 种 用 种 用

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　　原 料 │

　　肉 类 │ 12 — — —

　　血和肉类副产品 │ 20 15 25 10

　　海 杂 鱼 │ 15 18 — 8

饼 粕 类 │ — — 8 —

　　肉 类 │ — 2 — 9

　　谷 物 │ 10 10 13 9

　　煮 土 豆 │ — — — 15

　　蔬 菜 │ 8 8 10 8

　　酵 母 │ 1.2 2.5 1.2 2.5

牛 油 │ 1 2 — 0.8

　　畜禽骨副产品 │ 15 10 10 5

　　鱼 肝 油 │ 0.3 0.2 0.3 —

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银狐繁殖、泌乳期配合饲粮示例 单位：%

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　　期 别

　　原 料 ─────────────────────────────────

　　妊娠期 泌乳期

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　　瘦 肉 15 15

　　牛 下 杂 — 15

　　鸡 下 杂 — 10

　　屠宰副产品 15 15

　　牛 肝 5 2

　　海 杂 鱼 7 7

　　奶 酪 3 5

　　牛 奶 10 10

谷 物 9 9

　　蔬 菜 8 6

　　酵 母 1.5 1.5

　　鱼 肝 油 0.4 0.4

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　　狐各生物学时期干饲料典型配方 单位：%

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　　期 别

　　原 料────────────────────────────────────

　　繁殖期 泌乳期 生长前期 长毛期

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　　鱼 粉 8.0 10.0 13.7 5.0

　　玉 米 20.0 12.0 21.0 30.0

　　豆 粕 12.0 16.0 15.0 9.0

麦 麸 5.0 5.0 5.3 5.0

　　浓缩料 55.0 57.0 45.0 51.0

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* 浓缩料由畜禽加工副产品、玉米加工副产品、氨基酸、矿物质、维生素及脂肪等组成。

　　出后，其糊化度可分别达到45.4%、59.2%、51.3%的效果。

　　(一)粮谷类的糊化处理

　　1.糊化

淀粉类是葡萄糖的聚合物，可分为直链淀粉和支链淀粉。一般谷物含15一30%的直链淀粉。糊化是淀粉在水、热处理下而产生的物理、化学变化。淀粉粒处于温度逐渐升高的水中受热，在温度低于50C时不溶解，当温度超过糊化所需温度后，淀粉粒将在非结晶区吸收水分而润胀、发生水化，淀粉分子间微弱的健破裂;温度继续升高，非晶区水化作用加剧，结晶区的氢键破裂，最后形成粘状的凝胶体。糊化作用破坏了淀粉的结晶结构，破裂了部份支链淀粉的短支链，提高了淀粉在体内的消化率。

　　2.粮谷类的糊化方法

粮谷类的糊化法很多，常用的有膨化、蒸煮、焙炒等。

　　膨化：一定粒度的粮谷类，在一定含水份的条件下，于高温高压下挤出，挤出的瞬间压力突然减小而发生膨胀，破坏了淀粉的结晶结构，该法效果较好，但成本相对高。

蒸煮：把含一定水份的粮谷类用过热蒸气蒸，或把谷类放在热水中煮。该法效果也很好。

　　焙炒：把含一定水份的粮谷类用以煤或电为能源的锅炒，或在烘箱中烘干，以及以微波或红外线等加热一定时间。

　　(二)干饲料原料的微粉

由于狐消化道、消化能力弱，各种原料的粉碎要细，越细消化率越高，一般在2mm以下为好。

　　(三)鲜动物性饲料的熟制

大部分鲜动物性饲料都必须熟制后才可饲喂。熟制的目的是钝化其中的有害物质，杀死有毒害作用的微生物，以及提高其消化利用率。熟制的方法一般是蒸煮

　　(四)鱼的酸贮

　　新鲜的各种鱼类在饲喂前一般都要冷贮，一次性投入大、成本高，很多饲养场不易办到。

酸贮鱼(鱼青贮饲料)是把低质鱼或鱼的下脚料，绞后添加适量乳酸菌发酵产酸抑制其它杂菌的繁殖。该法处理的目的是常温下能贮存鱼、提高低值鱼的价值。

　　由于鱼体自身酶类及微生物酶类的作用，鱼体蛋白将逐渐分解成小分子的肽类及游离氨酸。酸贮鱼的方法主要于两种：生物学法和化学法。

1.生物学法

将原料绞碎后放入液化桶，加入一定量的乳酸菌和糖源，常用的糖源有淀粉、糖蜜、玉米粉。小麦、大米、土豆、木薯。充分搅拌，密封，在室温下自然发酵，几周后就成液状，PH值为5.5左右如欲贮存期长，可加入一定量的盐酸，使其PH降到4.3左右。

　　2.化学法

　　原料经10mm的筛绞碎后，加入浓度为85%的甲酸，数量是原料鱼重的2.5一3.5%。温下贮藏，让鱼体自身酶分解，经2一28天即可制成成品。

　　饲喂技术

(一)生长前期(不到16周龄)

此期正值仔狐由完全或部份依靠母乳获取营养过渡到完全依赖日粮、独立生活的时期，外界气温高，杂菌繁殖，疾病滋生，食物容易变质;仔狐生活能力差，而生长发育又非常迅速。此期饲养管理好坏，是仔狐成活率高低、皮张尺码大小的关健时期。应精心饲养，加强管理。

　　1.即时分窝

仔狐一般在45一50日龄就可以分窝，此时的体重为1.2一1.5公斤。如仔狐发育比较整齐可以一次分窝;如发育不整齐，可以先把发育好的仔狐分出去，把体质弱、体重小的过段时间再分。分窝后的仔狐应2一3只饲养在一笼内，逐渐过渡到单宠饲养。

　　2.搞好卫生，预防疾病，及时注射疫药。

此时气温较高，很容易滋生疾病，尤其是消化道疾病。一定要保持笼箱、食具等的清洁卫生，并可在饲料中添加一定比例的抑菌促生长抗生素，如土霉素、金霉素、喹乙醇、肝菌肽锌、弗吉尼亚霉素等。一方面预防疾病，同时也促进仔狐的生长发育。

　　3.多喂少给，保持饲料的新鲜

刚断奶的仔狐胃容积很少、食量不大，每次饲喂时给饲量要少，争取很快就可吃完，时间太长饲料很容易变质，尤其是有各种屠体副产物的饲料发酵很快。饲喂次数每天应增加为3一4次。如气温大高，早晨要早喂，挽饲迟给，并在夜间加喂一次。

　　(二)长毛期(17周龄kk取皮)

　　1.种兽、皮兽分开饲养

皮兽在此期内生长发育速度明显放慢，进入冬毛生长的关健时期，因此阳粮的蛋白水平可以适当降低，但含硫氨基酸的供给量必需保证。可以补加水解的羽毛粉血粉、葵花粕等。为增大皮张尺码，皮兽的给饲量可以大些，日粮中也可以补加部崐份油脂，以利于毛皮的光泽。

种兽的性器官已经开始发育，应适当控制体况，严防太胖。太胖造成性器官周围脂肪沉积过多，严重影响其发育或第二年的发情、配种的效果，尤其对母兽更是如此。

　　2.保证正常的光周期变化

种狐的性器官发育主要受光周期变化的影响。正常的光周期变化对种狐性器官的正常发育至关重要。有的饲养场在不适当的地方安排夜间照明灯，个体养殖户为防偷盗，把狐养在窗下或阴暗或夜间照明的屋内，人为地增加或减少了光照时间，造成繁殖失败。

　　3.自咬狐的根除

进入长毛期后，狐的自咬症发病率明显提高。关于自咬症的病因、发病机理还不清楚，也无行之有效的治疗办法。注射或给饲料各种镇静剂只能解决燃眉之急。根本的解决办法是淘汰，包括有自咬症的个体及其仔兽，以及减少各种应激因素，如狐的日粮的突然更换、惊吓等。

4.加强管理及笼箱的修缮，杜绝或减少各种磨损或粪料污染毛皮等情况出现。

　　(三)繁殖期(12月份一产仔)。

　　此期包括生产中配种准备期、配种期及妊娠期。

　　1.调整体况

在12月份上、中旬取完皮后，应对全群种狐的体况进行全面检查。大胖的应减少给饲量、增加活动等方法使过肥尽快减下来。偏瘦的要增加给饲量或补加营养丰富的饲料。所有种狐的体况均应保持在中等偏上。大部份繁殖性能不佳，如发情晚或不发情、配种能力不强等，均与体况调整有关。

　　2.适当补加营养

此期内所有种狐的VA、VE的给量均应有所增加，应在正常水平上增加一倍左右并在配种前15一20天给公狐补加一定量的优质新鲜动物性饲料，如牛肉、肝等。

　　3.仔细观察，了解各母狐的发情进展。

母狐是一年发情一次的动物，每次发情仅持续几天到十几天。应仔细观察母狐的行为、食欲、外生殖道的变化，结合试情，掌握母狐的发情进程，以免错失良机。

　　4.对初次参加配种，公狐要镜检其精液活力。

　　(四)泌乳期(产仔一断奶)

1.做好产仔前的各种准备，包括垫草、产箱的保温处理。

　　2.产仔期间保持狐场肃静，严禁机动车进入和鸣叫，以及闲杂人员进入。饲养人员在检查产仔数量等情况时，要用垫草等先擦手，以防带入异味，造成吃仔。

3.加强母狐营养，补加一定量的奶制品、鸡蛋等营养丰富的饲料。

4.当仔狐在20一25日龄时，在日粮中应补加一些营养丰富、易消化的饲料，如肉块、肝块等，以便母狐哺喂仔兽。从30日龄起，就应增加饲槽数量，饲粮应调制稀一些，仔狐就可从产箱出来单独进食。